Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika i en blender uden madlavning

Adjika i en blender uden madlavning

0
2195
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 74,9 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid Tre dage
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 6,5 gr.
Kulhydrater* 6,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Adjika i en blender uden madlavning
Indhold

Duftende grøn adjika lavet af to typer peber og grønt kræver ikke madlavning og varmebehandling af produkter. Grøntsager, der er malet i en blender, bliver til en god salt snack. Adjika skal infunderes i 3 dage, og derefter skal det opbevares i køleskab.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skyl grøntsager og krydderurter, skræl løg og hvidløg.
trin 2 ud af 8
Skær stilken med frø af peberfrugten.
trin 3 ud af 8
Skær løget i flere store stykker.
trin 4 ud af 8
Hak grøntene groft og lad hele hvidløgsfeddene stå.
trin 5 ud af 8
Overfør alle ingredienserne til en blender og hak. Hvis du har en lille skål, skal du male i portioner.
trin 6 ud af 8
Hæld salt og sukker i massen og vrid det igen.
trin 7 ud af 8
Hæld eddike og olie i, oliven eller solsikke, det vigtigste er, at det er lugtfrit og blandes igen.
trin 8 ud af 8
Læg emnet i tørre, rene krukker, og stram lågene. Send det til køleskabet, og efter 3 dage er adjikaen klar.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *