Adjika uden lort

I dag kan du på Internettet finde et stort antal opskrifter til at forberede en yndlings snack til mange - adjika. Og de fleste af dem har eddike på listen over anvendte ingredienser. Det skal bemærkes, at eddike ikke er det mest nyttige produkt. Derudover har mange denne ingrediens forbudt, da den ikke på den bedste måde påvirker mave -tarmkanalen. I opskriften, der præsenteres for din opmærksomhed, tilbyder vi en mulighed for at tilberede en salig snack uden at bruge eddike.

Adjika lavet af blommer med karry krydderier, ifølge princippet om tilberedning, ligner meget den georgiske sauce "Tkemali". Den eneste forskel mellem disse to emner er, at tomater altid tilsættes Tkemali. Adjika fra blommer med karry har en usædvanlig sød og sur smag, hvor der er pikante noter, vil næppe efterlade ligegyldige nogen af ​​repræsentanterne for den stærke halvdel af menneskeheden.

Adjika lavet af tomater, peberfrugter og hvidløg er en af ​​de klassiske muligheder for at lave et populært hjemmelavet produkt, som bestemt ikke kun vil appellere til voksne, men også til børn. Det skal bemærkes, at sådan adjika ikke indeholder vegetabilsk olie i dets sammensætning, hvilket betyder, at brugen ikke vil have negative konsekvenser for din figur.

Den varme peber adjika vil utvivlsomt ikke efterlade ligegyldig enhver krydret elsker. Denne krydrede kaukasiske krydderi vil fortynde forskellige kødretter perfekt med sine krydrede noter. Det skal bemærkes, at på grund af fraværet af varmebehandling bevares alle de gavnlige egenskaber ved adjika -ingredienser perfekt. Den eneste ulempe ved adjika er en relativt kort holdbarhed - ikke mere end en måned. Og du skal helt sikkert opbevare det i køleskabet.

Ikke -kogt varm peber adjika er en krydret tilføjelse til kødretter, som kan øge krydderierne i dine yndlingsretter. Forresten kan den samme grad af skarphed under tilberedningen justeres uafhængigt: ved at beholde peberfrøene, vil du gøre forretterne mere pikante. Forresten, når du arbejder med varme peberfrugter, anbefales det at bruge handsker for at undgå forbrændinger.

Rå adjika adskiller sig primært fra den, der er fremstillet ved varmebehandling, i nærvær af en større mængde vitaminer og sporstoffer, der er indeholdt i tomater og peberfrugter. Og dette gør rå adjika ikke bare til en krydret aromatisk snack, men også til et rigtigt lager af vitaminer. Den eneste ulempe ved et sådant emne er den maksimale holdbarhed på højst en måned.

Adjika lavet af blommer og paprika er en god tilføjelse til klare retter og forskellige tilbehør. Dette præparat kendetegnes ved sin lyse smag og aroma, som bestemt er forbundet med sommeren. Hvis du vil øge skarpheden på dit emne, skal du, når du tilbereder peberfrugter, begrænse dig til kun at fjerne den grønne hale.

Af de forskellige adzhika -opskrifter skiller denne sig ud: den er lidt fed og aromatisk takket være tilsætning af valnødder og kanel. Ægte krydret georgisk adjika med urter og humle-suneli vil varme dig om vinteren, det kan tilføjes med en teske til næsten alle salte retter.

Rå adjika med søde og sure æbler har mange vitaminer, da det ikke gennemgår varmebehandling. For at bremse og endda stoppe fermenteringsprocesserne samt forhindre ødelæggelse af det endelige produkt tilsættes aspirin til adjika.

Adjika fra to typer peber og blommer med hvidløg tilberedes på den klassiske måde: twist i en kødkværn, kog og rul op. Intet kompliceret, men smagen af ​​sådan adjika er mærkbart forskellig fra sine modstykker: den har en sødlig lugt af blommer og en sød og sur smag.

En god chance for at skille sig af æbler og peberfrugter med tomater er at tilberede søde og sure adjika med krydrede noter. Til madlavning derhjemme skal der være en kødkværn, fordi grøntsager skal hakkes så meget som muligt.

Sådan adjika er ikke på dåse, så det bevarer alle vitaminer fra dets bestanddele så meget som muligt. Varm peber giver al den vigtigste smag og skarphed. Sådan adjika passer godt til borscht med spæk, aspisk kød, kød og andre retter. Om vinteren hjælper produktet med at bekæmpe vira, men det er kontraindiceret i mavesygdomme på grund af dets sværhedsgrad.

En moderat krydret adjika lavet af aubergine og sød peber vil være praktisk til en bid frokost med brød og første retter eller til andre varme retter. Det tilberedes uden særlige tricks, det vigtigste er at købe grøntsager af passende kvalitet og modenhed.

Med en rig høst af bitter paprika kan du lave en ægte georgisk adjika rå af den. Samtidig bevares al peberens skarphed. Glem ikke at bære gummihandsker som en sikkerhedsforanstaltning, for det er ikke for ingenting, at denne peber kaldes varm, du behøver ikke at røre ved dit ansigt og endnu mere så gnid dine øjne.

Adjika på georgisk er meget krydret, fordi det er tilberedt af en stor mængde bitter rød peber. Der bruges også en masse suneli humle, tørret basilikum, hvidløg, koriander og salt i høsten.

Armensk varm peber adjika vil utvivlsomt appellere til elskere af krydret køkken. Denne opskrift involverer brug af varme peberfrugter og krydderier. Om sommeren kan du tilberede den lige før et måltid, eller rulle den sammen og have den ved hånden året rundt.

Hjemmelavet tomat adjika vil perfekt supplere enhver ret, det være sig grill eller bare kogt pasta. Det er meget enkelt og hurtigt at tilberede lækker krydret adjika; hvis du ønsker det, kan du forberede det til vinteren.

Adjika er et universelt hjemmelavet præparat, der bruges til at krydre salater, bruges som sauce til kødretter, tilsat supper, gravier og mere.Den kombinerer utrolig smag, saftighed og fordele for kroppen.

Adjika fra blommer med tomatpuré er en krydret, lækker forret. Det vil supplere mange hjemmelavede retter og gøre dem endnu mere appetitlige.

Adjika med gulerødder viser sig at være meget speciel. Hun har en fantastisk rig smag og aroma. Denne forret vil gøre enhver ret mere appetitlig.

Adjika lavet af gule blommer er en lækker forret, der vil være en glimrende tilføjelse til kødretter og tilbehør. Det er meget enkelt at forberede det, og det tager ikke meget tid.

Kogt adjika fra paprika, med tomater og hvidløg viser sig at være utrolig krydret, appetitvækkende og sundt. Det vil dekorere dine retter med sin rige smag og aroma! Vær ikke for doven til at forberede et par af disse krukker til vinteren!

Adjika fra tomater er en af ​​de mest populære og utroligt aromatiske snacks til vinteren. Det er meget let at tilberede det ved hjælp af en multicooker. Det gør det meget lettere at holde styr på temperatur og tid. Derfor brænder intet, og du får en meget velsmagende og appetitlig ret!

Adjika, der er tilberedt derhjemme, viser sig at være særlig velsmagende og appetitlig. Naturlig tomatpuré og saftige stykker peber smelter bare i munden. Det vil være en glimrende dressing til en række retter.

Adjika kan tilberedes af en sådan tilsyneladende ukarakteristisk grøntsag som rødbeder. Forretten viser sig at være moderat krydret, sødlig og ganske tilfredsstillende, harmonisk kombineret med retter fra rødt og hvidt kød, fisk.

Adjika kan tilberedes på forskellige måder, men fra friske grøntsager vil forretten vise sig at være mere appetitlig og sundere.Hvis du kan lide, når stykker tomater og zucchini mærkes i adjika, så er det bedre at bruge en kødkværn. Efter kogning viser de sig at være meget bløde, møre og saftige. Simpelthen lækkert!

Adjika fra courgette og tomater er den bedste forret til kød- og kartoffelretter! I tæthed ligner den kaviar, men mere krydret, især hvis du tilføjer lidt varm peber! Sådan adjika vil ikke kun fodre, men også varme!

Adjika fra courgette er en forret, der skal tilberedes til vinteren! Adjika laves bedst med friske tomater og naturligvis aromatisk hvidløg! Hendes smag er simpelthen fantastisk!

Appetitfuld og velsmagende adjika fra courgette - det vil hele familien helt sikkert lide! Den tilberedes bedst med unge grøntsager. Du bliver nødt til at pille mindre med dem, og der vil være flere nyttige vitaminer. Forretten viser sig at være meget duftende, krydret, med en behagelig rig farve! Prøv det selv!

Adjika fra courgette er en meget aromatisk og appetitlig ret! Denne forret bliver særlig velsmagende, hvis du bruger friske tomater i opskriften. Naturligt, sundt, meget krydret, det vil være en glimrende tilføjelse til kulinariske lækkerier.

Adjika zucchini er en af ​​de mest populære snacks til vinteren, og det er ikke tilfældigt! Lækker, utrolig krydret og tyk, adjika er simpelthen lækker. Og tilberedt med tomatpuré og varme peberfrugter, bliver det endnu mere appetitligt! Jeg vil bare prøve det!

Adjika zucchini med peberfrugt er en utrolig velsmagende, krydret snack til vinteren. Tyk og appetitlig, med den vil enhver ret glitre med nye farver! En sand fornøjelse!

Spicy persille -adjika med tilsætning af chili og paprika vil være en glimrende mulighed for en sauce til kød og grøntsager, som værdigt vil erstatte købte ketchups og saucer indeholdende konserveringsmidler og tilsætningsstoffer. Adjika består udelukkende af naturlige ingredienser og gennemgår ikke varmebehandling, på grund af hvilken persille og grøntsager bevarer vitaminer og næringsstoffer. Adjika tilberedes helt enkelt og hurtigt og kræver ikke meget tid, du skal bare forberede urter og grøntsager og derefter male dem i en blender.