Adjika uden sterilisering

Adjika fra tomatpomace er en enkel og hurtig måde at tilberede dine yndlings hjemmelavede grøntsager på. Denne metode indebærer ikke komplekse trin til fremstilling af tomater: de skal kun vaskes og hakkes. Og denne omstændighed ændrer på ingen måde smagsegenskaberne for adjika til det værre. Dette er let at kontrollere ved at forberede adjika i henhold til opskriften, som vi har præsenteret for din opmærksomhed.

Ikke -kogt varm peber adjika er en krydret tilføjelse til kødretter, som kan øge krydderierne i dine yndlingsretter. Forresten kan den samme grad af skarphed under tilberedningen justeres uafhængigt: ved at beholde peberfrøene, vil du gøre forretterne mere pikante. Forresten, når du arbejder med varme peberfrugter, anbefales det at bruge handsker for at undgå forbrændinger.

Rå adjika adskiller sig primært fra den, der er fremstillet ved varmebehandling, i nærvær af en større mængde vitaminer og sporstoffer, der er indeholdt i tomater og peberfrugter. Og dette gør rå adjika ikke bare til en krydret aromatisk snack, men også til et rigtigt lager af vitaminer. Den eneste ulempe ved et sådant emne er den maksimale holdbarhed på højst en måned.

Af de forskellige adzhika -opskrifter skiller denne sig ud: den er lidt fed og aromatisk takket være tilsætning af valnødder og kanel. Ægte krydret georgisk adjika med urter og humle-suneli vil varme dig om vinteren, det kan tilføjes med en teske til næsten alle salte retter.

Rå adjika med søde og sure æbler har mange vitaminer, da det ikke gennemgår varmebehandling. For at bremse og endda stoppe fermenteringsprocesserne samt forhindre ødelæggelse af det endelige produkt tilsættes aspirin til adjika.

Sådan adjika er ikke på dåse, så det bevarer alle vitaminer fra dets bestanddele så meget som muligt. Varm peber giver al den vigtigste smag og skarphed. Sådan adjika passer godt til borscht med spæk, aspisk kød, kød og andre retter. Om vinteren hjælper produktet med at bekæmpe vira, men det er kontraindiceret i mavesygdomme på grund af dets sværhedsgrad.

En moderat krydret adjika lavet af aubergine og sød peber vil være praktisk til en bid frokost med brød og første retter eller til andre varme retter. Det tilberedes uden særlige tricks, det vigtigste er at købe grøntsager af passende kvalitet og modenhed.

Med en rig høst af bitter paprika kan du lave en ægte georgisk adjika rå af den. Samtidig bevares al peberens skarphed. Glem ikke at bære gummihandsker som en sikkerhedsforanstaltning, for det er ikke for ingenting, at denne peber kaldes varm, du behøver ikke at røre ved dit ansigt og endnu mere så gnid dine øjne.

Adjika på georgisk er meget krydret, fordi det er tilberedt af en stor mængde bitter rød peber. Der bruges også en masse suneli humle, tørret basilikum, hvidløg, koriander og salt i høsten.

Adjika er et universelt hjemmelavet præparat, der bruges til at krydre salater, bruges som sauce til kødretter, tilsat supper, gravier og mere. Den kombinerer utrolig smag, saftighed og fordele for kroppen.

Hjemmelavet adjika er en utrolig ret! Hvis du kan lide mere krydret, så passer denne opskrift til din smag. Peberrod og hvidløg tilføjer et særligt præg til en allerede fantastisk snack! Prøv det selv!

Adjika kan tilberedes på forskellige måder, men fra friske grøntsager vil forretten vise sig at være mere appetitlig og sundere.Hvis du kan lide, når stykker tomater og zucchini mærkes i adjika, så er det bedre at bruge en kødkværn. Efter kogning viser de sig at være meget bløde, møre og saftige. Simpelthen lækkert!

Hjemmelavet tomat og zucchini adjika er en fantastisk vinter snack! Selvfølgelig kan krydderier tilsættes efter smag, men ellers er det bedst at følge opskriften. Så vil adjika vise sig at være moderat tyk, meget saftig og aromatisk. Og det bliver en tilføjelse til mange andre retter!

Adjika fra courgette og tomater er den bedste forret til kød- og kartoffelretter! I tæthed ligner den kaviar, men mere krydret, især hvis du tilføjer lidt varm peber! Sådan adjika vil ikke kun fodre, men også varme!

Adjika fra courgette er en forret, der skal tilberedes til vinteren! Adjika laves bedst med friske tomater og naturligvis aromatisk hvidløg! Hendes smag er simpelthen fantastisk!

Appetitfuld og velsmagende adjika fra courgette - det vil hele familien helt sikkert lide! Den tilberedes bedst med unge grøntsager. Du bliver nødt til at pille mindre med dem, og der vil være flere nyttige vitaminer. Forretten viser sig at være meget duftende, krydret, med en behagelig rig farve! Prøv det selv!

Adjika fra courgette er en meget aromatisk og appetitlig ret! Denne forret bliver særlig velsmagende, hvis du bruger friske tomater i opskriften. Naturligt, sundt, meget krydret, det vil være en glimrende tilføjelse til kulinariske lækkerier.

Adjika zucchini er en af ​​de mest populære snacks til vinteren, og det er ikke tilfældigt! Lækker, utrolig krydret og tyk, adjika er simpelthen lækker. Og tilberedt med tomatpuré og varme peberfrugter, bliver det endnu mere appetitligt! Jeg vil bare prøve det!

Adjika zucchini med peberfrugt er en utrolig velsmagende, krydret snack til vinteren. Tyk og appetitlig, med den vil enhver ret glitre med nye farver! En sand fornøjelse!

Spicy persille -adjika med tilsætning af chili og paprika vil være en glimrende mulighed for en sauce til kød og grøntsager, som værdigt vil erstatte købte ketchups og saucer indeholdende konserveringsmidler og tilsætningsstoffer. Adjika består udelukkende af naturlige ingredienser og gennemgår ikke varmebehandling, på grund af hvilken persille og grøntsager bevarer vitaminer og næringsstoffer. Adjika tilberedes helt enkelt og hurtigt og kræver ikke meget tid, du skal bare forberede urter og grøntsager og derefter male dem i en blender.