hjem
➠ Pandekager, pandekager
➠ Amerikanske pandekager
➠ Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

1719

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 247,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 10,3 g

Fedtstoffer * 7,5 g

Kulhydrater* 52,3 g

Indhold

Små runde, luftige pandekager eller amerikanske pandekager er meget almindelige i Amerika, hvor de er en del af næsten enhver morgenmad. Forbered dig hurtigt og let.

ingredienser

Hvedemel 2 spsk. Æg 2 stk. Bagepulver 1 tsk Bordeddike 9% 1 spsk Komælk 2 spsk. Melis 3 spsk Salt 1 tsk Solsikkeolie 3 - 4 spsk

Madlavningsproces

Pisk æg med salt og sukker til det er skummende. Tilsæt et glas mælk, rør rundt, tilsæt det sigtede mel i dele, pisk dejen konstant med et piskeris, så der ikke dannes klumper. Hæld endnu et glas mælk i og rør dejen igen.

Sluk bagepulver med eddike og tilsæt det til dejen. Tilsæt solsikkeolie, rør rundt og lad dejen stå i 5-10 minutter.

Forvarm en stegepande, bag små pandekager på begge sider ved middel varme. Vend pandekagerne til den anden side, når bobler begynder at dukke op og briste på overfladen.