hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Orange ostekage uden bagning

Orange ostekage uden bagning

1686

Køkken europæisk

Kalorieindhold 229,6 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 4 timer

Proteiner * 17,4 g

Fedtstoffer * 5,5 gr.

Kulhydrater* 33,5 g

Indhold

Ostekage med ostemassefyld kan tilberedes uden bagning. Du får en meget velsmagende og luftig dessert med en behagelig citrussmag.

ingredienser

Shortbread cookies 250 g Smør 100 g Til påfyldning: orange til dekoration Hytteost 500 gr. Vanillin 0,5 tsk Melis 150 - 200 gr. Appelsinjuice 2 spsk. Spiselig gelatine 20 gr.

Madlavningsproces

Til ostekagebunden formales småkagerne, indtil de er fint smuldrede. Kombiner det med blødgjort smør. Læg en sandmasse på bunden af en flækket form, og lav en kage ud af den med små sider, stamp den godt.

Hæld gelatinen i en gryde, hæld et glas appelsinsaft i en tynd stråle, rør rundt, så der ikke dannes klumper. Under omrøring bringes blandingen i kog og fjernes straks fra varmen, mens gelatinen skal opløses fuldstændigt.

Overfør hytteosten til en skål, tilsæt et glas juice, vaniljesukker til det, pisk alle ingredienserne, indtil der dannes en homogen masse. Hæld derefter den afkølede gelatinøse masse i, pisk igen med en blender.