Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Appelsinkage med creme fraiche

Appelsinkage med creme fraiche

0
3116
Køkken Russisk
Kalorieindhold 162,8 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 65 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 7,4 gr.
Kulhydrater* 26,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Appelsinkage med creme fraiche
Indhold

Cupcakes bliver i stigende grad almindelige te-drikke desserter i hjemmet. Her er en opskrift på en særlig kage - ikke sukkersød, med en løs og fugtig struktur med en lys citrus smag og aroma. Kog det uden tøven, det vil indtage den førende position på din kulinariske liste.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi forbereder kagen efter princippet om adskillelse af tørre og våde komponenter - først blander vi dem i forskellige retter og kombinerer dem derefter til en enkelt blanding. I den første skål kombineres den nødvendige mængde granuleret sukker, hvedemel, bagepulver, bagepulver og salt. Bland alt.
trin 2 ud af 9
Vask appelsinen godt i varmt vand, og tør den af. Vi tager et rivejern og bruger det til at fjerne det øverste lag - appelsinskal. Det er zest, der vil gøre cupcake duftende, da den indeholder æteriske olier.
trin 3 ud af 9
Efter fjernelse af skallen skal appelsinen skæres i halve og presses ud af saften.
trin 4 ud af 9
Forbered smørret - smelt det. Derefter kombineres smeltet smør, saft og appelsinskal, creme fraiche og æg i en dyb beholder.
trin 5 ud af 9
Brug en mixer til at blande ingredienserne godt. Dette skaber en anden skål med våde ingredienser.
trin 6 ud af 9
Dernæst kombinerer vi indholdet i to beholdere - det er bedre at hælde våde i tørre.
trin 7 ud af 9
Alle ingredienser skal blandes grundigt, indtil der dannes en homogen tyk masse. Du kan også bruge en mixer til dette. Efter æltning er dejen klar.
trin 8 ud af 9
Læg dejen i kageformen. Hvis du bruger en silikoneform, behøver du ikke yderligere trin for at forberede den til bagning - du behøver ikke smøre eller dække den med papir.
trin 9 ud af 9
Ovnen skal opvarmes til 200 grader. Bageprocessen tager cirka 45-50 minutter. For pålidelighed kontrolleres paratheden med et tandstikker. Hvis den efterlades i kagen uden våd dej, bages kagen indefra. Fjern den færdige kage fra ovnen, slip den forsigtigt fra formen og afkøl. Bagværket er klar til en godbid!

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *