
Tomater med aspirin under et nylonlåg
Appetitfulde let saltede tomater forbliver godt med dig hele vinteren og endda lidt længere, hvis du tilføjer en aspirintablet til dem. Aspirin vil ikke tillade beholderen med emnet at fermentere, og takket være sennep i fadet forhindrer det udseende af skimmelsvamp. Hvis du har en kold kælder eller kælder, er denne enkle opskrift en gave fra dig.