Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillet aubergine med hvidløg

Grillet aubergine med hvidløg

0
322
Køkken Russisk
Kalorieindhold 35,2 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 1,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Grillet aubergine med hvidløg
Indhold

En duftende og krydret sommer aubergine forret til hurtigt at lave mad over åben ild. Det vil være en behagelig tilføjelse til kød eller erstatte det for grøntsagselskere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask auberginerne, skær halerne og skær dem på langs i 2 dele. Lav lave hak i kernen på tværs og dryp med olivenolie.
trin 2 ud af 4
Læg auberginemassen på en rist og steg i 5-7 minutter.
trin 3 ud af 4
Når bunden er godt brunet, vender du dem flådede, pensler ovenpå med et stykke smør, drys med hakket hvidløg og læg en rosmaringren. Kog i 10-15 minutter, indtil grøntsagen er mør.
trin 4 ud af 4
Server auberginerne lækkert med halloumi- eller suluguni -oste, som kan grilles samtidig på risten.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *