Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Aubergine retter
  3. ➠ Aubergine til vinteren
  4. ➠ Auberginer til vinteren i banker

Auberginer til vinteren i banker

0
1048
Køkken Russisk
Kalorieindhold 80,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 7 gr.
Kulhydrater* 20,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Auberginer til vinteren i banker
Indhold

Den duftende aubergine på dåse er let at forberede til vinteropbevaring. En solid forret vil perfekt supplere varme retter. Alternativt kan aubergine tilføjes salater og andre kolde serveringsmuligheder.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Vi vasker auberginerne, skræller og skærer i tynde tallerkener.
trin 2 ud af 11
Steg eller bag derefter ægplanterne, indtil der vises en let gylden skorpe på begge sider.
trin 3 ud af 11
Vi kom de stegte grøntsager i en fælles dyb skål.
trin 4 ud af 11
Vi renser resten af ​​grøntsagerne. Skær varme peberfrugter i tynde strimler.
trin 5 ud af 11
Skær løgene i tynde halve ringe. Tilsæt det til auberginen.
trin 6 ud af 11
Mal peber og hvidløg i en blender.
trin 7 ud af 11
Kom de hakkede ingredienser på løg og ægplanter. Vi blander.
trin 8 ud af 11
Kombiner salt, peber og eddike i en separat tallerken. Rør rundt, indtil de tørre ingredienser er opløst, hæld i grøntsagerne.
trin 9 ud af 11
Vi fordeler auberginer med krydderier i glassene.
trin 10 ud af 11
Kom krukker med grøntsager i en stor gryde med kogende vand, steriliser i 20-30 minutter. Tiden afhænger af mængden af ​​dine dåser.
trin 11 ud af 11
Vi lukker krukkerne med låg og sender dem til opbevaring. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *