Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillede auberginer med tomater

Grillede auberginer med tomater

0
1293
Køkken Russisk
Kalorieindhold 76 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 8,1 gr.
Kulhydrater* 3,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Grillede auberginer med tomater
Indhold

Under picnic vil du ikke kun have kebab lavet af alle slags kød og svampe, men også lækre, aromatiske grillede grøntsager. Jeg vil dele en af ​​mulighederne for grøntsagsretter tilberedt over bålet - grillet aubergine med tomater.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Tænd ild på forhånd, og lad kulene brænde ud. Vask auberginerne grundigt, og dup dem tørre med køkkenrulle. Skær enderne af og skær i 2-3 centimeter tykke skiver.
trin 2 ud af 6
Skyl tomaterne grundigt og tør dem på samme måde som auberginer, skær dem i skiver, efter at stilken er skåret ud, drys med lidt salt og lad det stå et stykke tid.
trin 3 ud af 6
Åbn en pakke med Mozzarella-ost, hæld væsken fra, tør osten med et køkkenrulle og skær den i 2-3 centimeter tykke skiver.
trin 4 ud af 6
Læg aubergineskiverne på et skærebræt, drys dem med citronsaft, salt og tilsæt sort peber og grøntsagskrydderier efter smag, top med tomatskiver og derefter mozzarellaskiver. Drys med grillet grøntsagskrydderi ovenpå.
trin 5 ud af 6
Læg tårne ​​af grøntsager og ost på grillen på den tilberedte grill, kog grøntsagsforretteren i cirka 10 minutter, du behøver ikke at vende den. I løbet af denne tid smelter osten, og grøntsagerne koges til den ønskede tilstand.
trin 6 ud af 6
Server færdiglavede lækre grillede auberginer med tomater på bordet med en kebab.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *