Auberginer i adjika med æbler

0
1535
Køkken Russisk
Kalorieindhold 49,6 kcal
Portioner 7 s.
Madlavningstid 1 minut.
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 2,1 gr.
Kulhydrater* 11,4 gr.
Auberginer i adjika med æbler

Stykker ægplanter i en krydret dressing får en unik smag og aroma. I en krukke har du en fremragende grøntsagssnack til enhver ret og en fremragende varm sauce.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skyl auberginerne godt, tør dem med et håndklæde og skær dem i 1,5 cm brede cirkler. Vask peberfrugter og tomater. Skær en kasse ud med frø til peberfrugter, til tomater - en stilk. Skær dem i store stykker. Skræl og skyl hvidløg. Skræl og vask gulerødderne. Vask æblerne, skær dem i stykker og skær kernen ud.
trin 2 ud af 8
Mal tilberedte grøntsager uden aubergine med en kødkværn eller blender til en homogen velling. Overfør det til et bassin eller en gryde.
trin 3 ud af 8
Tilsæt salt, sukker og smør i emnet. Rør blandingen grundigt.
trin 4 ud af 8
Bring stykket i kog ved middel varme og kog ved svag varme, omrør ofte i 7 minutter.
trin 5 ud af 8
Læg auberginestykkerne i brygget.
trin 6 ud af 8
Fortsæt med at lave mad i yderligere 20 minutter, omrør lejlighedsvis.
trin 7 ud af 8
5 minutter før tilberedningen er slut, tilsæt eddiken, rør rundt og fortsæt med tilberedningen.
trin 8 ud af 8
Fordel emnet på steriliserede krukker, prøv først at lægge flere ægplanter og derefter fylde det med sauce til toppen. Vend beholderen og pakk den ind i en dag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *