
Aubergine til vinteren med peberfrugt og hvidløg
Auberginer høstes normalt i tomatsovs til vinteren. I denne opskrift inviteres du til at sylte dem i en paprika- og hvidløgssauce. Din forret vil være smuk og farverig. Skær auberginerne i store stykker og steg i olie. Madlavning med sterilisering.