Aubergine til vinteren

Aubergine "Ogonyok" er en utrolig velsmagende og enkel grøntsagssnack til vinteren. Appetitfuld og aromatisk, enhver ret med det bliver til en kulinarisk fornøjelse!

Adjika er en af ​​de foretrukne saucer i Georgien. Hvad adskiller den fra den sædvanlige og velkendte adjika? Krydret og pikant smag og grønne krydderier, der giver den en unik aroma. Opskriften giver dig mulighed for at forberede denne sauce til vinteren, men du kan forberede den til aftensmad, i så tilfælde behøver du ikke tilføje eddike.

For at forberede en meget velsmagende og aromatisk lecho bruger vi friske tomater, hvorfra vi laver juice. Men du kan tage færdiglavet tomatsaft, hvis du ønsker det. Dette vil ikke ændre smagen af ​​retten meget.

Bulgarsk lecho med blå grøntsager kan serveres som en uafhængig snack eller bruges som et supplement til varme retter. Lecho ifølge denne opskrift viser sig at være sødlig i smagen med en udtalt aroma af peber og tyk i konsistensen.

Til frysning er det tilrådeligt at bruge unge små grøntsager for at undgå bitterhed. For at ægplanterne kan bevare deres fantastiske smag, skal de varmebehandles inden frysning. Så du vil helt sikkert få et fremragende resultat, og du kan nyde retter med din yndlingsgrøntsag når som helst på året.

Enkel og velsmagende aubergine med hvidløg. Høstmetoden med minimal varmebehandling giver dig mulighed for at bevare de maksimale fordele og vitaminer ved denne lækre grøntsag.

Det særlige ved denne opskrift er i forberedelsesteknologien til emnet. Auberginer steges og hældes med adjika, hvilket gør deres smag speciel og rig.

Stykker ægplanter i en krydret dressing får en unik smag og aroma. I en krukke har du en fremragende grøntsagssnack til enhver ret og en fremragende varm sauce.

Ægte hjemmelavet adjika er ideel til kødretter. Forretten tilberedes af varme peberfrugter og viser sig at være ret varm. Denne mulighed er især velegnet som en sauce til kebab.

Aubergine lecho viser sig at være solid og aromatisk. En sådan tilberedning af grøntsager diversificerer både spisningen og festbordet. Derudover vil forretten perfekt supplere hovedretterne.

En appetitlig aubergine blank kan diversificere dit bord når som helst på året. Forretten passer godt til kogte kartofler, og går også godt ud over kød- og fiskeretter.

Den duftende aubergine på dåse er let at forberede til vinteropbevaring. En solid forret vil perfekt supplere varme retter. Alternativt kan aubergine tilføjes salater og andre kolde serveringsmuligheder.

Svigermorens tunge appetitvækker vinder stor popularitet blandt elskere af krydrede forretter. Dens bemærkelsesværdige smag og især salven har påvirket navnet. At lave en auberginesnack er en klassiker, selvom du også kan lave den med courgetter. For ekstra krydderi kan du tilføje varm peberfrugt til salaten. Brug handsker til at lave mad.

Dette er en interessant opskrift på at høste aubergine til vinteren. I den bages ægplanter i ovnen og derefter infunderes i ajika på koreansk, hvis koreanske smag bestemmes af hvidløg, rød varm peber og koriander. Smagen af ​​disse ægplanter er helt ny.

Opskrifter til fremstilling af lecho med tilsætning af aubergine bliver mere og mere populære blandt husmødre. Hovedtrækket ved denne lecho er at skære aubergine og peber i store stykker. Eddike tilsættes ikke til lecho, fordi tomater vil give det surhed. Du kan berige smagen af ​​dette præparat med hvidløg og urter.

Lazy twinkle aubergine er en opskrift, der kommer fra de fjerne 90'ere. Forretten viser sig at være krydret, appetitlig, med en karakteristisk aroma. Gå ikke glip af muligheden for at forkæle dig selv med lækre ægplanter om vinteren og opbevare dem i små krukker på forhånd.

Oftest tilberedes Lecho -salat af zucchini eller peberfrugt. Agurkelecho er dog på ingen måde ringere i smagen, og tilberedningsprocessen adskiller sig ikke meget fra den klassiske opskrift. Agurkelecho kan enten være et tilbehør eller en kold forret på bordet. Prøv det!

Appetitfulde auberginer i tomatsovs skal høstes til vinteren, fordi ægplanterne selv ikke er særlig godt opbevaret. Du kan fryse dem eller købe friske hver gang, men det er meget mere behageligt at åbne en krukke med en færdiglavet snack, som du kan tilføje til enhver ret eller oprette et tilbehør til kød.

Stegte auberginer har en unik smag, der fjernt ligner svampe med strejf af kød. I kombination med hvidløg og krydderier bliver smagen endnu rigere og mere omfangsrig. Disse auberginer er en god appetitvækker til at vække din appetit. Vi tilbyder at forberede denne lækre til vinteren i stegt form. Det mest besværlige er at stege aubergineskiverne ordentligt for ikke at efterlade dem rå, men også for ikke at overstege dem. Under stegning absorberes olie henholdsvis meget aktivt, og emnet viser sig at være ret kaloriefattigt.

En fremragende aubergine -forret til vinteren. Vi bliver nødt til at arbejde hårdt ved komfuret og stege hver cirkel med "blå", indtil den er gyldenbrun, inden den lægges i en krukke. Men resultatet er det værd: bløde, saftige, pikante ægplanter vil ikke efterlade nogen ligeglade. Vi bruger kold marinade - det er bedre at tilberede det først for at spare tid.

Krydrede aubergineskiver med en skarp kant kan bruges som forret til kødretter. Du kan selvfølgelig lægge dem på brød, elskere af krydrede retter vil helt sikkert lide denne mulighed. Hvis du vil lave en mellemstor forret, skal du reducere mængden af ​​varm peber til det halve.

Smagfulde blå grøntsager med hvidløg og mynte kan serveres hele eller laves en salat ved at hakke og tilføje krydderurter og lidt olie. En meget velsmagende og ikke-standard forret, det tager tid at fermentere, men det er det værd.

Aubergine er en lækker og sund enårig grøntsag, der kan bruges til at lave en række snacks, salater og hjemmelavede tilberedninger. Vi vil tilbyde dig en opskrift på at lave ægplanter i tomatsovs med tilsætning af paprika og varm peberfrugt. Salaten er moderat krydret og lidt sød. En lille mængde vegetabilsk olie, for den angivne mængde grøntsager, efterlader salaten lys. Du kan justere mængden af ​​varm peber, salt og sukker til din smag og i overensstemmelse med dine præferencer.

Aubergine fyldt med grøntsager, tilberedt ved at fermentere dem i saltlage, er en glimrende forberedelsesmulighed til vinteren. Efter modning kan færdige ægplanter opbevares i køleskabet, eller du kan overføre ægplanterne til en glasburk sammen med saltlage og sterilisere i 15-20 minutter og rulle op. Krydret, saftig og moderat salt, de er perfekte som forret til et festligt og hverdagsbord samt som tilbehør til kødretter eller kogte kartofler.

Med høstsæsonens begyndelse begynder hver husmor at planlægge bevarelse til vinteren. Hvad er interessant og velsmagende at behandle slægtninge om vinteren? Aubergine i tomatsaft er ikke kun en interessant, men også en udsøgt ret. Selvom en sådan forberedelse er en nyskabelse for værtinden, vil den stadig ikke efterlade nogen ligeglade!

Her er en opskrift på at lave aubergine med hvidløg og peberfrugt til vinteren. Denne kombination er ideel i sin smag, resultatet er en utrolig velsmagende tilberedning. Selve opskriften er ganske enkel, selv en nybegynder værtinde kan klare det. Den færdige snack har en sød og sur smag.

Du vil overraske dine gæster og kære med denne forret med fantastisk smag og krydderi. Smagen af ​​aubergine bestemmer en særlig konserveringsform. Prøv at lave et par krukker til vinteren.

I denne opskrift inviteres du til at tilberede en lækker forret fra aubergine til vinteren ved at stege grøntsager i en langsom komfur og derefter sterilisere i en marinade. Forretten vil ligne syltede svampe og vil være stolt af stedet på dit bord. Derudover vil det være lavt i kalorier og vil appellere til tilhængerne af PP.

Adjika kom til os fra Abkhasien, hvor det er en traditionel krydret krydret krydderi til forskellige retter. Vi har denne appetitvækker mere fast i blødere og mere harmoniske smagsvariationer. For eksempel er aubergine adjika meget populær om vinteren gennem en kødkværn. Denne møre og saftige adjika vil helt sikkert glæde dig og din familie.

Auberginesalat til vinteren af ​​et dusin har længe vundet husmødres hjerter. Top ti bliver altid saftige, duftende og smeltende i munden, hvilket absolut alle kan lide. Og ud over dette er salaten enkel og ret hurtig at tilberede, hvilket selvfølgelig vil glæde enhver husmor.

Hurtigt og enkelt at forberede et par krukker aubergine til vinteren er en opgave, som selv en nybegynder husmor kan udføre. Auberginer til vinteren uden eddike og sterilisering er nok en af ​​de nemmeste at tilberede og på samme tid fremragende i smag og aroma -opskrifter til høst af denne sunde grøntsag.

Hvis du elsker aubergine og adjika, forhindrer intet dig i at kombinere to af dine yndlingsprodukter i et.En lækker forret til forskellige retter - ægplanter i georgiansk stil i adjika - tilberedes ganske enkelt og hurtigt, og vigtigst af alt vil selv dine mest kræsne husstande eller gæster kunne lide det.

Aubergine kaviar er bare en fantastisk forret til forskellige retter. Det er især relevant om vinteren, når familien er så mangel på "sommer" vitaminer fra grøntsager. Aubergine kaviar med mayonnaise og tomatpuré til vinteren vil være en reel frelse i denne henseende og vil glæde alle dine kære.

Enhver, der elsker aubergineretter, vil helt sikkert sætte pris på aubergine adjika uden tomater. Tilberedningen af ​​krydderierne er enkel og hurtig. Adjika viser sig at være meget velsmagende. Sådan adjika er simpelthen glimrende som en snack på brød med smag. Sandwich med hende er vidunderligt.

For nylig fandt jeg endnu en opskrift på en usædvanlig og meget velsmagende aubergine -forret. Fyldt aubergine i koreansk stil vil helt sikkert appellere til elskere af krydrede snacks. Fyldte auberginer er en god tilføjelse til kødretter.

Sidste år fandt jeg en interessant opskrift på aubergine lecho med løg og gulerødder. Vinterforretteren viser sig at være saftig med et fyldigt og tykt tomatfyld. Aubergine lecho er perfekt til kartoffel- eller pastaretter.

Til svampeelskere anbefaler jeg en opskrift på en lækker aubergine -forret. Efter smag vil ingen engang bestemme, at "champignon" -forretteren slet ikke er tilberedt af svampe. Vinterhøst viser sig at være meget appetitvækkende og velduftende. Alle elsker sådanne ægplanter, sørg for at prøve at lave mad.

Vores familie er meget glad for auberginer. Derfor forsøger jeg, så snart auberginer dukker op på hylderne i grøntsagsboder i store mængder og til en lav pris, at forberede en duftende vintersnack fra dem, så denne delikatesse varer indtil den næste høst.

Hvis du er meget glad for aubergine og allerede har forberedt mange forskellige sømme til vinteren, skal du bruge en anden opskrift. Aubergine lecho er saftig og ret aromatisk. Emnet passer godt til alle sideretter fra korn eller pasta. Aubergine lecho er især velsmagende med kogte kartofler.

Jeg vil dele endnu en god aubergineopskrift til vinteren. For at forberede emnet skal du bruge mayonnaise. Forretten viser sig at være kaloririgtig, men meget velsmagende. Mænd vil helt sikkert sætte pris på den appetitlige appetitvækkende aubergine og mayonnaise.

Stegt aubergine, peberfrugt og tomatsalat er meget populær blandt dem, der kan lide varme snacks. Repræsentanter for det stærkere køn vil især sætte pris på den krydrede forret.

Auberginkaviar har mange fortolkninger, ligesom squashkaviar. Jeg vil foreslå en opskrift på den klassiske auberginkaviar. Aubergine kaviar kan være bidder eller helt moset.

Jeg vil dele en interessant opskrift på armensk auberginkaviar til vinteren. Tilberedningsprocessen er ret lang, men det er det værd. Aubergine kaviar viser sig at være ret aromatisk med en masse sunde grøntsager og urter.

Adjika lavet af auberginer og tomater er en glimrende krydderi til enhver ret. Krydderiet er aromatisk med en afbalanceret smag. Sådan adjika er et godt alternativ til købte saucer og krydderier.

På Internettet kan du finde et stort antal forskellige opskrifter til vinter aubergine præparater. Jeg foreslår, at du laver en simpel opskrift på vinter auberginesalat. De enkleste ingredienser bruges til madlavning.

Aubergine er en af ​​favoritgrøntsagerne i vores familie. Hvert år tilbereder jeg en række auberginesalater og forretter, der kan serveres som et enkeltstående måltid eller med din yndlingsret. En duftende snack er en god mulighed for dem, der observerer fastelavnen.

Jeg anbefaler at forberede duftende aubergine kaviar til vinteren. Aubergine kaviar lyser dit spisebord op. Aubergine kaviar kan også bruges til en hurtig, tilfredsstillende og velsmagende snack ved at sprede den på et stykke frisk sprødt brød.

For dem der elsker aubergine, vil jeg tilbyde en af ​​mine yndlingsopskrifter på lecho fra aubergine, peberfrugt og gulerødder. Jeg elsker denne vintersnack, der vil gøre din feriefest lysere og glæde dig.

“Ten” er en lækker vinter auberginesalat, som min bedstemor plejede at lave mad. Navnet på salaten er direkte relateret til mængden af ​​hovedingredienserne. Grøntsagerne skal have samme størrelse og ti i antal.

Efteråret er en vidunderlig tid, en periode med høst til vinteren. Aubergine er en vidunderlig sund grøntsag, der kan bruges til at lave en række snacks. Jeg vil foreslå at tilberede en velduftende krydret aubergine adjika til vinteren.

Auberginesalat og champignonsalat er en af ​​de enkleste tilberedninger, som selv nybegyndere kan klare. Hovedtrækket i dette præparat er den perfekte kombination af aubergine og champignon. Derudover kan denne variant af ingredienskombinationen ikke kaldes "kedelig", da få husmødre bruger champignon som ingrediens til deres præparater.