Syltet aubergine til vinteren

Aubergine er en lækker konservering, især hvis du ved, hvordan du skal tilberede den. Der er mange opskrifter på rullende aubergine til vinteren, vi tilbyder dig en af ​​de bedste - aubergine i ovnen til vinteren. Ifølge denne opskrift tilberedes grøntsager enkelt og hurtigt, og vigtigst af alt viser det sig meget velsmagende.

Aubergineelskere kan ofte ikke nyde deres yndlingsgrøntsag på grund af dens begrænsede udbytteperiode. Men i denne situation er der en glimrende løsning: at forberede hele ægplanter til vinteren uden sterilisering. Med denne opskrift vil saftige og lækre ægplanter glæde dig når som helst på året.

Appetitfulde auberginer kan tilberedes til vinteren uden at tilføje eddike. Dette forenkler opgaven lidt og er mere velegnet til folk, der forsøger ikke at spise sure fødevarer og ikke bruger eddike. På trods af at der ikke er eddike i auberginen, opbevares emnet ganske godt.

Den krydrede auberginefond har den fordel, at den ikke behøver at blive steriliseret. Auberginer steges og rulles derefter i krukker med krydderurter og krydderier.

Krydrede auberginer med hvidløg er populære under fester: forretterne er krydrede, aromatiske, velegnede til næsten enhver ret. Hvis det ønskes, kan mængden af ​​varm peber reduceres lidt.

Stegt aubergine til vinteren er en meget appetitlig og aromatisk snack. Det vil ikke kun diversificere din sømning, men vil blive en lækker tilføjelse til kødretter og tilbehør. Rigtig marmelade!

Enkel og velsmagende aubergine med hvidløg. Høstmetoden med minimal varmebehandling giver dig mulighed for at bevare de maksimale fordele og vitaminer ved denne lækre grøntsag.

Den duftende aubergine på dåse er let at forberede til vinteropbevaring. En solid forret vil perfekt supplere varme retter. Alternativt kan aubergine tilføjes salater og andre kolde serveringsmuligheder.

Stegte auberginer har en unik smag, der fjernt ligner svampe med strejf af kød. I kombination med hvidløg og krydderier bliver smagen endnu rigere og mere omfangsrig. Disse auberginer er en god appetitvækker til at vække din appetit. Vi tilbyder at forberede denne lækre til vinteren i stegt form. Det mest besværlige er at stege aubergineskiverne ordentligt for ikke at efterlade dem rå, men også for ikke at overstege dem. Under stegning absorberes olie henholdsvis meget aktivt, og emnet viser sig at være ret kaloriefattigt.

En fremragende aubergine -forret til vinteren. Vi bliver nødt til at arbejde hårdt ved komfuret og stege hver cirkel med "blå", indtil den er gyldenbrun, inden den lægges i en krukke. Men resultatet er det værd: bløde, saftige, pikante ægplanter vil ikke efterlade nogen ligeglade. Vi bruger kold marinade - det er bedre at tilberede det først for at spare tid.

En salte auberginesalat med løg og hvidløg er en god mulighed for kold forret. Det er i øvrigt meget vigtigt i fasteperioden, som tilbehør til kogte ris eller kartofler. Du kan selv justere mængden af ​​olie i salaten: Hvis du ikke vil have, at salaten bliver fedtet, skal du reducere mængden af ​​olie med en fjerdedel. Varme peberfrugter og hvidløg tilføjer behagelige krydrede noter til salaten, og krydderierne til kebaben tilføjer en behagelig aroma.

Hurtigt og enkelt at forberede et par krukker aubergine til vinteren er en opgave, som selv en nybegynder husmor kan udføre. Auberginer til vinteren uden eddike og sterilisering er nok en af ​​de nemmeste at tilberede og på samme tid fremragende i smag og aroma -opskrifter til høst af denne sunde grøntsag.

Til svampeelskere anbefaler jeg en opskrift på en lækker aubergine -forret. Efter smag vil ingen engang bestemme, at "champignon" -forretteren slet ikke er tilberedt af svampe. Vinterhøst viser sig at være meget appetitvækkende og velduftende. Alle elsker sådanne ægplanter, sørg for at prøve at lave mad.

Vores familie er meget glad for auberginer. Derfor forsøger jeg, så snart auberginer dukker op på hylderne i grøntsagsboder i store mængder og til en lav pris, at forberede en duftende vintersnack fra dem, så denne delikatesse varer indtil den næste høst.

Jeg vil dele endnu en god aubergineopskrift til vinteren. For at forberede emnet skal du bruge mayonnaise. Forretten viser sig at være kaloririgtig, men meget velsmagende. Mænd vil helt sikkert sætte pris på den appetitlige appetitvækkende aubergine og mayonnaise.

En aubergine og courgette -snack er en fantastisk måde at diversificere din daglige menu på. Denne ret passer godt til en lang række kødretter og tilbehør. Plus at lave det derhjemme er slet ikke svært. Det vigtigste er at vælge modne grøntsager uden tegn på skader.

Auberginesalat er en af ​​de mest populære tilberedninger, der kan serveres til bordet som et supplement til forskellige kødretter og sideretter samt som en uafhængig snack. Erfarne kokke anbefaler at hugge grøntsager til dette emne så stort som muligt og opgive også brugen af ​​emaljerede retter i forbindelse med stuvning af ingredienser for at undgå forbrænding.

Syltede auberginer har en lækker smag, der minder lidt om svamp. En sådan rulle er godt opbevaret i kælderen, og om vinteren harmonerer den perfekt på bordet med pålæg og varme retter.

En krydret auberginesalat vil perfekt supplere din sædvanlige vintermenu. Denne forret passer godt til ris og kartofler, kylling og kød.Selvom auberginen ifølge denne opskrift ikke koger så hurtigt, som vi gerne vil, er resultatet det værd.

Sommeren er tid til at lave forskellige sømme til vinteren! Vær derfor ikke for doven til at forberede saftige ægplanter i marinaden. Auberginer holdes friske, og den krydrede marinade forbedrer kun deres smag og gør dem endnu mere appetitlige. En krukke med sådan en delikatesse vil helt sikkert glæde dig om vinteren!