Bananmuffins med chokolade

1272

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 320,1 kcal

Portioner 16 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 7,1 gr.

Fedtstoffer * 13,9 gr.

Kulhydrater* 56,5 g

Indhold

Bananer er almindelige i hjemmet og spises ikke altid. Overmodne, næsten sorte bananer kan bruges til at bage muffins. Deres duft vil være fantastisk. Opskriften er enkel, og denne dessert tilberedes meget hurtigt til te.

ingredienser

Madlavningsproces

Sigt hvedemel i en separat skål på en sigte. Hæld den nødvendige mængde bagepulver, sodavand og salt til det.

Tilsæt derefter sukker til melet og tilsæt vanillin på spidsen af en kniv. Bland disse ingredienser med en ske.

Skræl modne store bananer. Mos derefter bananerne med en gaffel. Det er ikke nødvendigt at male dem i kartoffelmos, så der kommer en mere udtalt smag.

Pisk æg til hakkede bananer og tilsæt smeltet og afkølet smør.

Pisk alt til det er glat.

Hæld denne flydende del af dejen i en tør melblanding.

Brug en ske eller piskeris til at ælte dejen. Du behøver ikke ælte muffinsdejen grundigt, bare så der ikke er tørre klumper.

Til bagning af muffins skal du bruge smukt papir eller silikoneforme. Papirforme holder måske ikke deres form godt, så brug 2-3 ad gangen.

Arranger forsigtigt den tilberedte dej i formene, fyld dem 2/3 af volumenet.

Smelt chokoladepastaen (det er praktisk at bruge "Nutella" til denne bagning) i mikrobølgeovnen. Kom derefter 1 tsk pasta i hver form og bland det med dejen med en pind for at lave smukke chokoladepletter.

Læg formene med dejen i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 25 minutter. Kontroller, at bagningen er færdig med en træpind. Muffins, når de bages af chokoladepasta, dækker med en smuk mørk skorpe.

Overfør de bagte bananschokolademuffins til et fad og lad dem køle af. Fjern papirforme fra allerede afkølede muffins, fordi de er svære at fjerne fra varme.

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Kefir muffins med ost

Chokolademuffins med kefir

Chokolademuffins med flydende fyld

Muffins med blåbær på kefir

Muffins med kandiseret frugt

PP kyllingeboller

Gulerod og æble muffins

Muffins med ost og kylling

Chokolademuffin med blåbær

Muffins med ost og pølse på kefir

Kokosmel muffins

Muffins med creme fraiche i ovnen

Efterlad en kommentar