hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Bananostkage med hytteost

Bananostkage med hytteost

2301

Køkken europæisk

Kalorieindhold 171,2 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 3 timer

Proteiner * 6,2 gr.

Fedtstoffer * 5,6 g

Kulhydrater* 27,9 gr.

Indhold

Denne banan cheesecake er en gratis variant af en klassisk cheesecake, der bruger flødeost som hovedingrediens. I vores opskrift erstattede vi denne ingrediens med hytteost. Vi kan med stor tillid sige, at dette ikke ødelagde banan desserten mindst.

ingredienser

Madlavningsproces

Kombiner sukker med smeltet smør i en dyb skål. Bland alt grundigt.

I en separat beholder blandes kakao og mel, omrøres, indtil massen bliver homogen.

Derefter skal indholdet i begge skåle kombineres og omrøres. Klumper bør ikke være til stede i den resulterende masse.

Knæk æg i en separat dyb skål. Vi sender også sukker, hytteost, banan, honning, creme fraiche og vanillin, skrællet og skåret i tynde ringe, samt tre spiseskefulde mel der. Alt dette skal bringes til en ensartet konsistens ved hjælp af en blender.

Smør den form, hvori vi skal bage ostekagen med smør eller vegetabilsk olie. Fordel halvdelen af dejen jævnt over bunden af formen, hæld hele banan-ostemassen over dejen.