hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Banankage med chokolade

Banankage med chokolade

877

Køkken Russisk

Kalorieindhold 161 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fedtstoffer * 5,1 gr.

Kulhydrater* 28,7 g

Indhold

Din familie vil ikke forblive ligeglad med denne usædvanlige dessert. Den er let at bage, og smagen vil glæde de mest kræsne gourmeter. Til madlavning er det bedre at tage overmodne bananer uden tegn på ødelæggelse.

ingredienser

Hvedemel 1 spsk. Melis 0,5 spsk. Smør 100 g Æg 3 stk. Kakaopulver 40 gr. Banan 2 - 3 stk. Bagepulver 1 tsk Salt 0,5 tsk

Madlavningsproces

Brug en mixer eller blender til at piske æg og sukker, indtil sukkerkornene opløses.

Smelt smørret ved svag varme.

I en gryde med smeltet smør hældes æg-sukkerblandingen samt mel, kakao, salt, bagepulver. Hvis der ikke er noget færdigt bagepulver, kan det erstattes med en teskefuld bagepulver, slukket med citronsaft. Skær bananen i små tern. Pisk blandingen igen, indtil den er glat.

Hæld den tilberedte dej i en form. Til en kage er det bedre at tage en smal silikoneform med en fordybning indeni.

Varm ovnen op til 180 grader og bag kagen i 45-60 minutter til den er mør, afhængig af formens bredde. Kontroller paratheden med en tændstik eller en træpind. Hvis der ikke sidder en rå dej fast i den, er kagen klar.

Tag fadet ud af ovnen og lad det køle af. Det er meget bekvemt at få kagen ud af silikoneformen, i modsætning til den metal. Hvis det ønskes, kan den færdige kage drysses med flormelis eller glasur ovenpå. Men selv uden det vil det være meget velsmagende.

Nyd din te!