Banan PP Cheesecake

0
1934
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 120,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 300 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fedtstoffer * 2,7 gr.
Kulhydrater* 20,2 g
Banan PP Cheesecake

Delikat og fantastisk lækker bananost ostekage baseret på havregryn med kakao er en fantastisk let dessert, der ikke er belastet med mange kalorier. Selv mens du er på en diæt eller følger den rigtige diæt, kan du forkæle dig selv med sådan en forbløffende dessert uden frygt for at tage ekstra kilo på. Du kan justere mængden af ​​sødemiddel og fedtindholdet i ostemassen til din smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Først skal vi forberede basen til ostekagen. I en skål kombineres havregryn med kakao, bagepulver og sødemiddel. Hvis du ikke har havregryn ved hånden, må du gerne male havregryn til mel ved hjælp af en blender.
trin 2 ud af 9
Til basen har vi brug for æggehvider. Knæk æggene forsigtigt og adskil egernene i en tør skål. Tilsæt en knivspids salt og pisk hviderne med en røremaskine til stabile toppe.
trin 3 ud af 9
Vi fordeler de piskede hvider til de tørre ingredienser, tilsætter lidt mælk og blander alt godt. Hæld derefter den resterende mælk i dejen og bland alle ingredienserne godt igen.
trin 4 ud af 9
Kom dejen i en silikoneform, fordel den over hele formens bredde og niveller den ovenpå med en silikonspatel. Vi sætter formen i en forvarmet ovn til 180 grader og bager bunden til ostekagen i 5-10 minutter.
trin 5 ud af 9
Vi tager den færdige chokoladebund ud ved hjælp af klemmer fra ovnen og lader den afkøle i 15-20 minutter.
trin 6 ud af 9
Vi vælger modne bananer til cheesecake og lidt bløde. Skræl dem, knæk dem i stykker, kom dem i en blender og mal dem i puré.
trin 7 ud af 9
Tilsæt almindelig og blød hytteost, æggeblommer, sødemiddel og stivelse til bananpuréen. Rør alle ingredienserne til det er glat.
trin 8 ud af 9
Kom fyldet ovenpå i formen med den færdige bund, jævn den jævnt over bundens overflade med en silikonspatel og send den til ovnen i 35-40 minutter for at bage ved 180 grader. Så snart ostemassen er dækket med en gylden skorpe, kan ovnen slukkes. For at forhindre, at toppen af ​​ostekagen revner, skal den gradvist afkøles. Så snart den er bagt i ovnen, skal du slukke for ilden, åbne døren og lade ostekagen afkøle i 1-1,5 time. Derefter tager vi det ud af ovnen og lader det stå ved stuetemperatur i 1,5-2 timer. Derefter satte vi det i køleskabet i 2-3 timer.
trin 9 ud af 9
Inden servering pyntes ostekagen med bananskiver, revet mørk chokolade og en kanelstang. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *