Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Hviderussisk fryselager

Hviderussisk fryselager

0
2170
Køkken Hviderussisk
Kalorieindhold 76,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 3,1 gr.
Fedtstoffer * 5,4 gr.
Kulhydrater* 5,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hviderussisk fryselager
Indhold

I varmt vejr vil en kølig køler være meget nyttig til middag. Det kombinerer smagen af ​​unge kogte kartofler og friske krydderurter. Du kan fylde sådan en let suppe med fedtfattig creme fraiche.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kog kartofler og rødbeder i deres uniformer, til de er møre, afkølede og skræl. Riv rødbederne på et groft rivejern. Skær kartoflerne i små tern.
trin 2 ud af 5
Kog æggene hårdt, afkøl, fjern skallen og skær i tern.
trin 3 ud af 5
Vask greenerne og hak det fint med en kniv.
trin 4 ud af 5
Vask agurker, hak fint eller riv på et groft rivejern. Kom agurker, æg, kartofler og krydderurter i en skål, rør rundt, salt og smag til.
trin 5 ud af 5
Hæld vand i en gryde, tilsæt rødbeder og citronsaft, rør rundt. Overfør grøntsagerne til en gryde, rør i køleskabet, sæt det i køleskabet i 20-30 minutter. Hæld køleskabet i skåle, krydr med creme fraiche og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *