Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kødtærter
  3. ➠ Belyashi med kød
  4. ➠ Gærhvider med kød i ovnen

Gærhvider med kød i ovnen

0
389
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 167,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 9,3 gr.
Kulhydrater* 33,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Gærhvider med kød i ovnen
Indhold

Gærhvider er utroligt velsmagende! Luftigt, appetitligt med saftigt kødfyld! Dette er en fantastisk snack for hele familien! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Bland kefir, vegetabilsk olie og salt i en dyb beholder. Vi sætter det på komfuret og opvarmer det lidt til cirka 40 grader.
trin 2 ud af 10
Tilsæt æg, granulat, mel og gær til dem. Bland alt godt.
trin 3 ud af 10
Dæk dejen med et håndklæde og læg den på et lunt sted i 1-1,5 timer, indtil den hæver 2-3 gange.
trin 4 ud af 10
På dette tidspunkt vrider vi oksekødet i en kødkværn.
trin 5 ud af 10
Skræl løget og skær det i små tern.
trin 6 ud af 10
Vi vasker greenerne og hakker dem fint.
trin 7 ud af 10
Tilsæt løg og grønt til hakket kød. Salt og smag til med sort peber.
trin 8 ud af 10
Ælt dejen og del den i 16 stykker.
trin 9 ud af 10
Vi laver en rund kage af hvert stykke. Læg hakket kød på midten og kniv kanterne.
trin 10 ud af 10
Smør bagepladen med vegetabilsk olie, læg det hvide ud og send det til ovnen. Vi bager ved 180 grader i en halv time.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *