Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kødtærter
  3. ➠ Belyashi med kød
  4. ➠ Belyashi på kefir på gærfri dej i en gryde

Belyashi på kefir på gærfri dej i en gryde

0
620
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 158,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 7,9 gr.
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 20 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Belyashi på kefir på gærfri dej i en gryde
Indhold

Lækre og appetitvækkende hvide er lette at tilberede i en gryde på en gærfri dej. Fyldet af hakket kød og kartofler er simpelthen fantastisk. Og dejen på kefir er duftende og øm. Rigtig marmelade!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
I en dyb skål kombineres kefir, creme fraiche, 1 æg, bagepulver og mel. Tilsæt salt efter smag og ælt dejen.
trin 2 ud af 6
Skræl kartoflerne og gnid på et fint rivejern.
trin 3 ud af 6
Adskil løget fra skallen og skær i små tern.
trin 4 ud af 6
Tilsæt løg, revne kartofler, salt og peber til hakket kød og rør godt rundt.
trin 5 ud af 6
Vi danner kager af dejen og ruller dem til en cirkel. Læg hakket kød i midten og bøj enderne, så det hakkede kød forbliver synligt i midten.
trin 6 ud af 6
Steg i vegetabilsk olie på begge sider i et par minutter. De hvide skal være næsten halvdelen i olien.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *