Hvider i mælk og tør gær i en gryde
0
1808
Køkken
Tatarskaya
Kalorieindhold
217,5 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
100 minutter
Proteiner *
8,7 g
Fedtstoffer *
10,6 gr.
Kulhydrater*
44,7 g
Belyasha er elsket af både voksne og børn. Du behøver ikke nogen særlige færdigheder eller erfaring for at gøre dem hjemme. Smagen af hvidkalkning bestemmes ikke kun af fyldet, men også af dejen. I denne opskrift inviteres du til at ælte dejen med mælk og tør gær. Dine bagværk bliver luftige, med en sprød brun skorpe og saftig fyld.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld den matchede dej i en skål til æltning af dejen, tilsæt salt og hæld resten af mælken, også lidt opvarmet. Hæld derefter mel i den flydende bund gennem en sigte og bland dejen med en ske. Overfør den æltede dej til bordet og ælt med dine hænder, indtil den klæber til dine håndflader. Dæk derefter dejen med en serviet og lad den stå i 1 time.
God appetit!