Belyashi med kød og kartofler i ovnen

0
603
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 122,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fedtstoffer * 7,2 gr.
Kulhydrater* 13,6 gr.
Belyashi med kød og kartofler i ovnen

Lækre, utroligt appetitlige og solide hvide fyldt med kød og kartofler er simpelthen fantastiske. I ovnen brænder de godt, og fyldet bliver helt bagt. Denne snack kan serveres på familiebordet eller tages med til en snack. En sand fornøjelse!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Del smørret i flere stykker og lad det stå et stykke tid ved stuetemperatur, så det bliver blødt.
trin 2 ud af 8
Kom smør i en dyb beholder, tilsæt mel og sodavand. Rør rundt og formør smørret til en homogen krumme.
trin 3 ud af 8
Nu introducerer vi to æg og kefir, rør godt rundt og tilsæt salt efter smag. Vi overfører dejen til en plastpose og sætter den i køleskabet i 30-60 minutter.
trin 4 ud af 8
Skræl kartoflerne, skyl og gnid på et fint rivejern.
trin 5 ud af 8
Skræl løget og skær det fint i firkanter med en kniv.
trin 6 ud af 8
Tilsæt løg og kartofler til hakket kød, salt og smag til.
trin 7 ud af 8
Vi danner runde kager af dejen. Inde i hver sætter vi hakket kød med kartofler og bøjer kanterne.
trin 8 ud af 8
Smør en bageplade med vegetabilsk olie, læg hviderne ud og sæt i ovnen i 30 minutter. Vi bager ved 180 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *