hjem
➠ Belyashi, kødtærter
➠ Belyashi med kød
➠ Belyashi med kød på tør gær i en gryde

Belyashi med kød på tør gær i en gryde

583

Køkken Tatarskaya

Kalorieindhold 170,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fedtstoffer * 11,4 gr.

Kulhydrater* 20,7 g

Indhold

Belyashi på gærdej er en fantastisk snack! Til denne ret behøver du ikke være doven og bruge lidt mere tid. De hvide er luftige, luftige, fyldet bager godt og forbliver blødt og saftigt. Simpelthen lækkert!

ingredienser

Hvedemel 4,5 spsk. Æg 1 pc. Kefir 1,5 spsk. Vegetabilsk olie 3 spsk Tørgær 1 spsk Hakket kød 400 gr. Løg 2 stk. Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Vi opvarmer kefiren til 40 grader og rører tør gær og salt i den. Lad stå i 15 minutter.

Nu introducerer vi mel i det under konstant omrøring, så dejen er homogen. Tilsæt ægget og ælt dejen. Dæk det til med et håndklæde og læg det på et varmt sted i 60 minutter.