Porcini svampe til vinteren i banker
0
1807
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
14,9 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
75 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
3,5 gr.
Her er en enkel og hurtig opskrift på at lave porcini -svampe til vinteren. Svampe er en af de foretrukne præparater i hver familie; ikke en eneste høstsæson kan undvære sådan en snack. Og det er rigtigt! Det er så fantastisk når som helst på året at åbne en krukke svampe og nyde deres smag!
ingredienser
Madlavningsproces
Kom derefter svampene tilbage i gryden, fyld dem med vand. Tilsæt salt, granuleret sukker, allehånde, laurbærblade, ribsblade, nelliker, dildparaplyer til svampene. Efter kogning koges svampene i marinaden i 10 minutter. Hæld derefter den nødvendige mængde eddike i, kog alt sammen i yderligere 10 minutter.
Skrælede og mellemstore hakkede hvidløg skal lægges i steriliserede beholdere. Fyld derefter glassene med svampe, fyld dem med varm marinade. Efter at du har lukket glassene med låg, skal du vende dem på hovedet, pakke dem ind med et tæppe og afkøle helt, som de er. Det er bedre at opbevare svampeforberedelsen på et mørkt og køligt sted.
Nyd dit måltid!