Birkesaft som i butikken

0
1990
Køkken Russisk
Kalorieindhold 21,2 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 5,3 gr.
Birkesaft som i butikken

Vi tilbyder en opskrift på rullende birkesaft, som i en butik. Den har en enkel sammensætning og klare proportioner. Og vigtigst af alt er metoden slet ikke besværlig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt birkesaften gennem en fin sigte eller osteklud i en stor gryde for at slippe af med små tilfældige affald.
trin 2 ud af 5
Tilsæt granuleret sukker og citronsyre. Bland og læg på komfuret.
trin 3 ud af 5
Vi opvarmer saften til en varm, næsten kogende tilstand. Bring det ikke i kog.
trin 4 ud af 5
Vask dåser, steriliser på enhver bekvem måde. Vi gør det samme med lågene. Hæld varmt birkesaft i en forberedt beholder.
trin 5 ud af 5
Vi strammer straks glassene med steriliserede tørre låg. Vi vender beholderen på hovedet for at kontrollere tætheden, og i denne position lader vi saften køle af. Vi lagde de afkølede krukker til opbevaring på et køligt, mørkt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *