Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Birkesaft
  3. ➠ Birkesaft
  4. ➠ Birkesaft med barbær

Birkesaft med barbær

0
3646
Køkken Russisk
Kalorieindhold 26,6 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 6,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Birkesaft med barbær
Indhold

Birkesaft med slik er noget nyt. Drikken får en let smag af berberis -slik. Imidlertid afhænger sværhedsgraden af ​​denne smag direkte af mængden af ​​tilsat slik. Her er de gennemsnitlige proportioner, og du kan eksperimentere efter din egen smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi forbereder straks beholderen: vask dåserne, steriliser på enhver bekvem måde, lad tørre. Vi gør det samme med lågene.
trin 2 ud af 5
Vi slipper slikkepindene fra indpakningerne. Vi putter slik i glassene. En omtrentlig beregning er tre til fire slik pr. Tre liter juice. Dette beløb kan enten øges eller reduceres for at opnå en smag, der passer dig.
trin 3 ud af 5
Sigt birkesaften gennem en fin sigte eller osteklud i en stor gryde for at slippe af med små tilfældige affald. Tilsæt granuleret sukker og citronsyre. Bland og læg på komfuret. Vi opvarmer væsken til en varm, næsten kogende tilstand, men bring den ikke i kog.
trin 4 ud af 5
Vi hælder varm birkesaft i en forberedt beholder med barbær.
trin 5 ud af 5
Vi strammer straks glassene med steriliserede tørre låg. Vi vender beholderen på hovedet for at kontrollere tætheden, og i denne position lader vi saften køle af. Vi lagde de afkølede krukker til opbevaring på et køligt mørkt sted - en kælder eller køleskab.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *