Birkesaft med citron til vinteren

0
1324
Køkken Russisk
Kalorieindhold 152,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 52,9 gr.
Birkesaft med citron til vinteren

Du kan nyde birkesaft ikke kun om foråret, men når som helst på året, hvis du kan bevare den. Sådan en drink laves på ingen tid. For aromatisering og let syre, tilføj citron - med citrus, birkesaft gavner kun.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask citroner i varmt vand for at øge udskillelsen af ​​saft. Pres saften ud af en citron, fjern kernerne og kassér. Skær den anden citron i cirkler af medium tykkelse.
trin 2 ud af 6
Vi blander granuleret sukker med citronsaft.
trin 3 ud af 6
Kom anstrengt birkesaft i en gryde, tilsæt sukker med citronsaft og citronkrus til det. Vi sætter på komfuret og bring saften i kog.
trin 4 ud af 6
Vask dåser, steriliser på enhver bekvem måde og tør godt.
trin 5 ud af 6
Hæld kogende birkesaft med citron i tilberedte krukker. Vi lukker med steriliserede tørre låg ved hjælp af en speciel nøgle. Vi vender dåserne på hovedet for at kontrollere tætheden og lad det køle af i denne position.
trin 6 ud af 6
Efter afkøling fjernes saften et køligt, mørkt sted til opbevaring. Vi opbevarer birkesaft med citron i højst et år.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *