Kylling beshbarmak derhjemme
0
511
Køkken
Kasakhisk
Kalorieindhold
171,9 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
120 minutter
Proteiner *
10 gr.
Fedtstoffer *
6,9 gr.
Kulhydrater*
21,2 g
Det lækreste er beshbarmak derhjemme, lavet af ægte hjemmelavede kylling- og ægnudler, blandet med egne hænder. Sådan en ret fungerer ikke fra butiksprodukter.
ingredienser
Madlavningsproces
Imens løgene stuver, æltes æg, mel og saltdej. Ælt dejen godt med din hånd og lad den hvile i 15 minutter. Rul derefter dejen til et tyndt ark og skær i stykker af enhver størrelse og form. Fjern den kogte kylling fra bouillonen og læg de kogte beshbarmak nudler i bouillonen. Kog det i 5 minutter fra starten af kogningen. Læg de kogte nudler på et stort fad med en hulske.
God appetit!