Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Svinekød beshbarmak med færdige nudler

Svinekød beshbarmak med færdige nudler

0
1596
Køkken Kasakhisk
Kalorieindhold 201,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 14,1 gr.
Kulhydrater* 20,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Svinekød beshbarmak med færdige nudler
Indhold

Beshbarmak er en traditionel tyrkisk ret, der kombinerer nyttige egenskaber og unik smag. Sådanne kvaliteter kan ikke andet end glæde sig over venlige familiemiddage. Forbered en enkel opskrift ved hjælp af færdige nudler.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Lad os forberede de nødvendige ingredienser. Løg skal skylles og skrælles på forhånd, kød skal optøes.
trin 2 ud af 8
Efter vask af svinekød, nedsænkes det i en gryde med kogende saltet vand. Vi satte det på komfuret.
trin 3 ud af 8
Et par minutter før bouillonen er klar, tilsættes krydderier, løvblad, tørret persille og løg.
trin 4 ud af 8
Vi filtrerer bouillon, fjern laurbærblade og løg, læg kødet på en tallerken.
trin 5 ud af 8
Vi hælder en del af bouillonen ud, det vil være nødvendigt at servere fadet, for resten koges nudlerne til beshbarmak til de er møre.
trin 6 ud af 8
Skær det resterende løg tyndt i halve ringe og steg i lidt olie i 2-3 minutter.
trin 7 ud af 8
Skær det kød, der allerede er afkølet, i små stykker. Læg det på et lag kogte nudler i en tallerken.
trin 8 ud af 8
Læg stykker hakket kød ovenpå. Tilsæt stegte løg ovenpå. Retten er klar til servering.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *