hjem
➠ Kødretter
➠ Beshbarmak
➠ Svinekød beshbarmak i en langsom komfur

Svinekød beshbarmak i en langsom komfur

914

Køkken Kasakhisk

Kalorieindhold 223,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 120 minutter

Proteiner * 9,8 g

Fedtstoffer * 15,2 g

Kulhydrater* 20,5 g

Indhold

Svinekød beshbarmak kan tilberedes ikke kun i en gryde eller gryde, men også i en langsom komfur. Prøv en original opskrift på et solidt måltid, der er perfekt til en stor familie frokost eller middag.

ingredienser

Svinekød på benet 1 kg Løg 3 stk. Grønne smag Salt smag Til nudler: Æg 2 stk. Hvedemel 2 spsk. Vand 180 ml.

Madlavningsproces

Vi vasker kødet og lægger det i en langsom komfur, fylder det med vand og koger i 1,5 timer i "suppe" -tilstand. Tilsæt salt og et skrællet løg 10-20 minutter før madlavningens afslutning.

Mens bouillonen koger, skal du forberede hjemmelavede nudler: sigt melet, knæk ægget i det, tilsæt salt og ælt dejen. Derefter lader vi det stå under håndklædet i 15 minutter.