Gærfri dej til pizza med kefir i ovnen

0
705
Køkken Verden
Kalorieindhold 94,5 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 5,3 gr.
Kulhydrater* 14,5 g
Gærfri dej til pizza med kefir i ovnen

Hjemmelavet pizzadej i ovnen kommer blød og moderat luftig ud. En duftende og rødlig base opnås uden tilsætning af gær på kefir. Prøv en simpel version af produktet, der ikke ser anderledes ud end den, der er lavet på et pizzeria.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld kefir i en dyb skål. Tilsæt salt, sukker og sodavand. Rør indtil tørre produkter er opløst.
trin 2 ud af 5
Tilsæt tre spiseskefulde olivenolie, knæk ægget og rør igen, indtil der er opnået en homogen væske.
trin 3 ud af 5
Sigt melet i en flydende blanding. Det er praktisk at bruge en fin sigte til dette. Vi begynder at blande indholdet.
trin 4 ud af 5
Ælt med hænderne, indtil du får en glat og tæt klump dej.
trin 5 ud af 5
Den resulterende klump rulles ud med en kagerulle i den form, der er nødvendig til pizza. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *