Gærfrit brød i en surdejsbrødsmaskine
0
1918
Køkken
Verden
Kalorieindhold
266,6 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
6 timer
Proteiner *
9,6 gr.
Fedtstoffer *
1,5 gr.
Kulhydrater*
58,5 g
Surdejsbrød betragtes som mere naturligt og sundt. Det vil tage mere tid og besvær, men resultatet er det værd. Vi vil bruge rug- og hvedemel i et forhold på en til fem - dette vil give den optimale densitet og porøsitet. Vi tilføjer også honning til sammensætningen. Brødmaskinen letter i høj grad processen med fremstilling af sådant brød, da både æltning og korrektur tilvejebringes af enhedens automatiske muligheder.
ingredienser
Madlavningsproces
God appetit!