Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Usyret tyttebær tærte

Usyret tyttebær tærte

0
619
Køkken Verden
Kalorieindhold 185,9 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 29,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Usyret tyttebær tærte
Indhold

Denne kage er velegnet til dem, der elsker bagværk, men ikke en fan af gærdej. Den bløde kiks vil passe godt til det sure bær og friskheden af ​​hytteosten i fyldet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
I en tør skål kombineres æg, salt, sukker og piskes med en røremaskine, indtil det er fast formet. Tilsæt derefter creme fraiche i dele og bland alt grundigt.
trin 2 ud af 8
Smelt smørret i et vandbad eller i en mikrobølgeovn og tilsæt blandingen af ​​æg og creme fraiche. Pisk alt til det er glat.
trin 3 ud af 8
Bland stivelse med natron og fortynd i lidt vand eller mælk, hæld derefter i dejen og rør rundt. Dette er for at sikre, at disse ingredienser ikke forbliver i klumper i den.
trin 4 ud af 8
Sigt hvedemel i dejen gennem en fin sigte i portioner, omrør godt efter tilsætning af hver portion. Til sidst ender du med en flydende dej, der minder om creme fraiche i konsistensen.
trin 5 ud af 8
Start nu med at forberede fyldet. Pisk æg og sukker til der kommer let skum, tilsæt derefter semulje og pisk igen.
trin 6 ud af 8
Gnid ostemassen gennem en sigte for en mere ensartet og blød konsistens og pres gennem osteklud, hvis du har den meget våd. Tilsæt det til æggeblandingen og bland grundigt.
trin 7 ud af 8
Smør eventuelt formen med en lille smør smør. Hæld dejen heri, glat det og kom ostemassen på midten. Spred det ud og efterlad små kofangere rundt om kanterne. Fordel de forvaskede og tørrede lingon på toppen og dæk alt med et jævnt lag sukker.
trin 8 ud af 8
Bag tærten i ovnen ved 180 ° C i 35-40 minutter med fokus på sidernes farve.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *