Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe kage
  3. ➠ Kiks
  4. ➠ Svampekage uden mælk

Svampekage uden mælk

0
1107
Køkken europæisk
Kalorieindhold 203,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 44,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svampekage uden mælk
Indhold

En luftig og mør kiks kan også tilberedes af et surmælksprodukt. En sådan porøs svampekage med en chokoladesmag kan tilberedes til en familiefest eller bruges som base for en kage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Tag kefir og æg ud af køleskabet på forhånd, så de får stuetemperatur. Sigt mel med en sigte i en skål, tilsæt kakao, stivelse, sodavand, salt og vanillin. Rør tørre ingredienser.
trin 2 ud af 7
Pisk æg separat, til det er let skummende. Drys sukker i portioner og pisk. Hæld olien i en tynd stråle uden at stoppe med at slå.
trin 3 ud af 7
Tilsæt varm kefir til den flydende masse (du kan varme det lidt op i mikrobølgeovnen) og rør yderligere med en røremaskine.
trin 4 ud af 7
Hæld den tørre del i væsken i små portioner og omrør ved lav hastighed.
trin 5 ud af 7
Kom pergamentet i formen og hæld dejen heri.
trin 6 ud af 7
Fordel dejen over hele området ved hjælp af en spatel. Forsegl toppen med et stykke folie, som smøres indvendigt med smør. Bages i en varm ovn ved 180 grader i 35 minutter. Reducer temperaturen til 160 grader og kog i yderligere 40 minutter.
trin 7 ud af 7
Efter kogning fjernes kiks fra ovnen, fjernes folie og fjernes fra formen. Sug det på et rist eller stativ.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *