Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe kage
  3. ➠ Kiks
  4. ➠ Svampe kage

Svampe kage

0
770
Køkken europæisk
Kalorieindhold 220,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 5,9 gr.
Kulhydrater* 42,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Svampe kage
Indhold

Svampekage er et uundværligt produkt til fremstilling af kager. Især velsmagende og luftig dej fås derhjemme. Tilberedningsprocessen er enkel med sit lille udvalg af produkter og tager heller ikke meget af din tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Adskil forsigtigt de hvide fra æggeblommerne. Dette er et vigtigt punkt, ellers får vi ikke den ønskede dej. Vi overfører proteinerne til en ren, tør tallerken og begynder at slå med en mixer ved lav hastighed, indtil der kommer skum.
trin 2 ud af 8
Tilsæt gradvist halvdelen af ​​sukkeret til proteinerne. Vi fortsætter med at slå og øger hastigheden. Proteinerne skal blive til en tyk og luftig creme.
trin 3 ud af 8
Mal derefter æggeblommerne med vaniljesukker og resten af ​​det sædvanlige. Tilsæt forsigtigt massen til proteinerne. Pisk med et piskeris, indtil det er glat.
trin 4 ud af 8
Sigt mel gradvist. Bland med en ske med bevægelser fra bund til top. Det er vigtigt, at dejen ikke mister sin pragt og luftighed.
trin 5 ud af 8
Fortsæt med at røre forsigtigt med en ske, indtil den er glat og cremet.
trin 6 ud af 8
Dæk bagepladen med smør. Hæld kiksedejen jævnt og send den til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.
trin 7 ud af 8
For at forhindre kiks i at bundfælde sig, behøver du ikke åbne ovnen de første 20 minutter bagning. Når den er kogt, skal du ikke skynde dig at få den. Det er bedst at åbne døren på klem og lade den køle af på denne måde. Efter afkøling kan kiks lægges på bordet.
trin 8 ud af 8
Skær de afkølede kager i kager til videre tilberedning.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *