Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe kage
  3. ➠ Kiks
  4. ➠ Svampekage med 3 æg

Svampekage med 3 æg

0
896
Køkken europæisk
Kalorieindhold 267 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 10,4 g
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 50,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Svampekage med 3 æg
Indhold

En klassisk svampekage med tre ingredienser, der hæver perfekt og passer ind i enhver kage. Det er bydende nødvendigt at lægge sådan en kiks i blød, da den kan være tør som en del af selve kagen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Pisk æggene i en skål, tilsæt en knivspids salt og pisk dem med en røremaskine eller visp til det er luftigt.
trin 2 ud af 5
Hæld granuleret sukker i og fortsæt med at piske, indtil der bliver hvidere og øge massen i volumen med 2-3 gange.
trin 3 ud af 5
Sigt melet to gange og hæld det i dejen, pisk og fjern klumperne.
trin 4 ud af 5
Hæld dejen i en bageplade, smurt med smør og drysset med mel. Bages i en halv time ved 180 grader. De første 20 minutter. åbn ikke ovnen. Vilje til at kontrollere med en tandstikker i træ.
trin 5 ud af 5
Træk forsigtigt den færdige kiks ud af formen, pak den ind i en plastikpose og stil den i køleskabet i et døgn, så fugten fordeles fra midten til kiksets kanter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *