Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe kage
  3. ➠ Kiks
  4. ➠ Klassisk kiks

Klassisk kiks

0
767
Køkken europæisk
Kalorieindhold 272,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 3,9 gr.
Kulhydrater* 57,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk kiks
Indhold

En simpel klassisk kiks er en uundværlig bagning til hjemmelavede desserter. Perfekte melskorpe er gode til flødekager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Adskil de hvide fra æggeblommerne. Pisk hviderne til cremet ved lav hastighed. Tilsæt derefter langsomt almindeligt sukker og vaniljesukker. Vi fortsætter med at slå til det er tykt.
trin 2 ud af 7
Tilsæt gradvist æggeblommer til den tykke proteinmasse. Pisk indtil glat.
trin 3 ud af 7
Sigt melet, rør det i æggeblandingen med en ske. Vi bruger ikke længere røremaskinen.
trin 4 ud af 7
Rør mel i, til dejen er glat og klumpfri.
trin 5 ud af 7
Læg dejen i en bageplade på bagepapiret. Brug en ske til at udjævne overfladen. Vi bager i ovnen ved 180 grader i cirka 25 minutter.
trin 6 ud af 7
Åbn ikke ovnen under bagning, ellers sætter bagværk sig. Vi tager det færdige kiks ud af ovnen og lader det køle af.
trin 7 ud af 7
Skær den afkølede kiks i ensartede kager. Basen til din dessert er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *