En kiks der ikke falder
0
793
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
272,5 kcal
Portioner
18 havn.
Madlavningstid
90 minutter
Proteiner *
5,9 gr.
Fedtstoffer *
3,9 gr.
Kulhydrater*
57,5 g
En god kiks kan være grundlaget for enhver kage; vi råder dig til at bage den efter den klassiske opskrift herunder. Det er blevet bevist ved praksis, at en sådan kiks vil være luftig, mør og blød, men samtidig vil den ikke sætte sig. Hvis du følger alle trinene til at lave en kiks som beskrevet i opskriften, kan vi garantere, at dine kager vil være uden ros! Svampekagen skal ikke vendes til en kage, den kan spises ved blot at drysse den med pulveriseret sukker eller med en hætte flødeskum og friske bær eller frugter.
ingredienser
Madlavningsproces
Lad den færdige kiks køle af i ovnen, der er lidt slukket og lidt åben, så den ikke lægger sig ved et kraftigt temperaturfald. Når kiks er helt køligt og har stået i mindst 6 timer, kan det opdeles i kagelag (hvis du skærer kiks tidligere, kan det smuldre). Hvis kiks ikke skal bruges som bund til kagen, skal du spise den, når den er mindst halvkold.
God appetit!