Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe kage
  3. ➠ Kiks
  4. ➠ Svampekage Margarita

Svampekage Margarita

0
738
Køkken europæisk
Kalorieindhold 235,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fedtstoffer * 3,9 gr.
Kulhydrater* 52,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svampekage Margarita
Indhold

Svampekage "Margarita" er en sart og luftig kage, hvis tilberedning ikke vil være vanskelig. For en kiks er det ikke nødvendigt at adskille det hvide fra æggeblommerne, hvilket i høj grad letter bagningsprocessen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Fjern kyllingæg fra køleskabet på forhånd, lad dem varme op ved stuetemperatur. Tag en dyb skål, knæk kyllingæg og begynd at piske med en mixer ved lav hastighed, gradvist øge hastigheden og tilføje lidt granulat og vaniljesukker. Pisk blandingen til den er stiv.
trin 2 ud af 5
Sigt i den resulterende masse gennem en si premium hvedemel, majsstivelse og bagepulver, omrør forsigtigt med bevægelser fra bund til top, og bring til en homogen konsistens.
trin 3 ud af 5
Smelt smørret i et vandbad og hæld forsigtigt i den resulterende dej, bland.
trin 4 ud af 5
Tag en høj splitform, smør siderne og bunden med en lille smør smør og flyt forsigtigt dejen, glat med en silikonspatel. Forvarm ovnen, og læg et fad. Bages i 40 minutter ved 180 grader. Kontroller kiksets beredskab med et træspyd.
trin 5 ud af 5
Fjern formen fra ovnen og lad svampekagen afkøle i 15 minutter i formen. Løb forsigtigt med en skarp kniv, løb langs siderne og fjern formen. Lad svampekagen køle helt af på en rist, drys med pulveriseret sukker ovenpå og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *