Svampekage på kefir

0
672
Køkken europæisk
Kalorieindhold 254,9 kcal
Portioner 7 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 3,6 gr.
Kulhydrater* 54,2 g
Svampekage på kefir

Fra et enkelt sæt produkter kan du tilberede aromatiske og luftige kager i ovnen. Sådan en delikat kiks kan serveres som en uafhængig dessert under en kop te og samtaler med familien eller bruges som bund til en kage, suppleret med fløde og fyld.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Fjern æg og kefir fra køleskabet på forhånd, så de opnår den ønskede temperatur. Pisk æg i en dyb skål med en mixer til det er luftigt.
trin 2 ud af 9
Tilsæt sukker gradvist uden at holde op med at røre, og pisk i 8 minutter, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.
trin 3 ud af 9
Du skal få en hvid skummasse.
trin 4 ud af 9
Hæld vanillin i den, kefir opvarmet i mikrobølgeovnen til en varm temperatur, og rør rundt med en mixer. Overophed ikke kefiren, ellers vil æggene krølle.
trin 5 ud af 9
Sigt mel 2 gange separat, tilsæt bagepulver, salt og rør med et piskeris.
trin 6 ud af 9
Hæld tørre ingredienser i flydende blanding i små portioner og rør godt rundt for at undgå klumper.
trin 7 ud af 9
Beklæd bunden af ​​springformen med bagepapir. Læg dejen ud, flad toppen med en spatel.
trin 8 ud af 9
Læg dejen i den forvarmede ovn og steg ved 180 grader i 25-30 minutter. Sørg for at kontrollere paratheden efter tiden er gået. For at gøre dette skal du bruge en træstikker: gennembor midten af ​​kagen med den efter den angivne tid. En tør tandstikker er et tegn på, at kagen er klar. Hvis ikke, returneres formen til slagtekyllingen og fortsætter med at lave mad i yderligere 5 minutter.
trin 9 ud af 9
Fjern den varme svampekage fra ovnen og lad den stå i formen i 6 minutter, så kan du tage den ud. Overfør svampekagen til et smukt serveringsfad og drys med pulveriseret sukker. Du kan hælde varm chokolade over svampekagens overflade og pynte med frugt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *