Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe kage
  3. ➠ Kiks
  4. ➠ Svampekage på æggeblommer

Svampekage på æggeblommer

0
982
Køkken europæisk
Kalorieindhold 274,3 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 4 gr.
Kulhydrater* 57,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Svampekage på æggeblommer
Indhold

Hvad kan være bedre end en god gennemprøvet klassiker? For at sikre dette foreslår vi, at du tilbereder en klassisk svampekage med æggeblommer. I opskriften, der er lagt frem for din opmærksomhed, kan du finde flere tricks, takket være hvilke din kiks vil vise sig at være usædvanlig luftig. Høj og høj.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Æg skal køres i en dyb skål og derefter kombineres med sukker og salt.
trin 2 ud af 12
Den resulterende masse skal slås grundigt. Blanderen vil gøre det bedste med dette. Slå ved maksimal effekt i ti minutter.
trin 3 ud af 12
Den færdige masse skal være tyk nok. Hvis det ikke bløder, gjorde du alt rigtigt.
trin 4 ud af 12
Tag en anden skål, hvor du skal blande mel og majsstivelse. Derefter skal den tørre blanding sigtes og forsigtigt føres ind i æggemassen.
trin 5 ud af 12
Bland alt grundigt. Erfarne husmødre anbefaler at gøre dette med en silikonspatel.
trin 6 ud af 12
Formen, hvori vi skal bage vores kiks, skal dækkes med bagepapir.
trin 7 ud af 12
Hæld dejen, fordel den jævnt over formens overflade.
trin 8 ud af 12
Vi sender vores kiks til at bage i ovnen ved 170 grader i cirka fyrre minutter.
trin 9 ud af 12
Kiksets parathed kan kontrolleres med en tandstikker. Hvis der ikke er nogen dej tilbage på den efter at have gennemboret kagen, er den klar.
trin 10 ud af 12
Fjern kiksene fra ovnen.
trin 11 ud af 12
Efter afkøling pakkes kiks ind i plastfolie og lad den brygge på et koldt sted i mindst tre timer.
trin 12 ud af 12
Kiks er klar.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *