Svampekage med smør
0
744
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
234,1 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
5,9 gr.
Fedtstoffer *
5,2 gr.
Kulhydrater*
57,5 g
Vi tilbyder dig en opskrift på at lave en delikat kiks, som ideelt kombineres med forskellige cremer og vil tjene som et glimrende grundlag for at lave en fødselsdagskage. Luftigt og fugtigt, det kræver ikke yderligere imprægnering ved montering af kagen, den holder formen perfekt og forbliver blød og luftig i sin struktur i lang tid.
ingredienser
Madlavningsproces
Beklæd bagepladen med bagepapir og overfør forsigtigt dejen i den. Det er bedre at bruge formen 22 cm, i den vil kiksene komme frodige og høje ud. Den færdige kiks kan skæres i fire lag, og kagen bliver høj. Hvis du bruger en form på 24-26 cm, vil kiksene være lavere, den kan opdeles i henholdsvis tre kager, kagen bliver lavere. Vi sætter formen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter. Jo mindre formens diameter, jo længere bagetid. Åbn ikke ovndøren under bagning.
Vi tager den færdige kiks ud af ovnen, sætter den på risten, lad den afkøle i 2-3 timer. Det er bedst at bage kiks natten over, så det afkøles og ligger godt. Skær det derefter med en kniv eller kulinarisk linje i det nødvendige antal kager. Kiks viser sig at være sart og ikke tørt, for kagen behøver den ikke at være imprægneret. Hytteost eller smørcreme med dine yndlingsfrugter er perfekt til sådan en kiks. Endvidere afhænger kagenes smag og fyld kun af din fantasi!