Svampekage med hytteost
0
1724
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
150,3 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
7,4 gr.
Fedtstoffer *
4,3 gr.
Kulhydrater*
32,1 gr.
I dag tilbyder jeg dig en opskrift på en let ostemassekiks, som du vil kunne lide for dens lette forberedelse og den fantastiske cremede citronsmag. En svampekage med hytteost vil i øvrigt være perfekt til enhver teselskab, det være sig et festligt bord eller hjemmemøder med deres kære. Dine gæster vil sætte pris på det, for dets smag er simpelthen fascinerende!
ingredienser
Madlavningsproces
Kom hytteosten i en dyb skål. Vi vasker citronen og gnider skallen på et fint rivejern, og fjerner forsigtigt kun den gule del. Vi tilføjer det til ostemassen. Pres saften fra citron og tilsæt den også til hytteost. Slib alle ingredienserne med en stavblender, indtil der dannes en homogen ostemasse. I mangel af en blender kan du male ostemassen gennem en sigte.
Vi dækker bradepanden godt med vegetabilsk olie. Vi spreder dejen i en form, jævner den lidt ovenpå med en spatel og sætter den i en forvarmet ovn til 180 grader for at bage i 50-60 minutter. Vi kontrollerer kiksens parathed med et spyd. Tag den færdige kiks ud af ovnen og lad damen køle lidt af. Derefter tager vi det ud af formen og lægger det på risten, lader kiksene køle helt af i 2-3 timer.
