Svampekage i en gryde

0
1318
Køkken europæisk
Kalorieindhold 281,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 51,5 g
Svampekage i en gryde

Hvis din ovn er gået i stykker, men du vil have noget velsmagende til te, er en kiks tilberedt i en gryde på komfuret en glimrende løsning. Kiksene viser sig at være lige så aromatiske og luftige som i ovnen. Disse bagværk er ganske gode alene og kan også bruges som kager til en hjemmebagt kage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær en cirkel ud af specielt bagepapir, så det matcher formen på formen. Vi dækker denne cirkel med smør og lægger den derefter på bunden af ​​gryden. For endelig at forberede gryden til bagning skal du pakke låget ind i et håndklæde.
trin 2 ud af 6
Lad os starte testen. Del æggene og adskil æggeblommerne fra de hvide. Vi sender proteinerne i en praktisk beholder, tilsætter en knivspids salt og pisk grundigt med en mixer i 5 minutter, indtil der kommer et hvidt skum. Derefter tilsættes gradvist et halvt glas granuleret sukker og øges samtidig mixerens hastighed. Vi kører på yderligere 3 minutter.
trin 3 ud af 6
Hæld det resterende sukker i æggeblommerne og pisk ingredienserne i 2 minutter.
trin 4 ud af 6
Tilsæt forsigtigt æggeblommerne til de piskede hvider uden at stoppe med at piske. Start derefter med at tilsætte hvedemel under omrøring med en ske fra top til bund. Dejen skal ligne tyk creme fraiche i konsistensen.
trin 5 ud af 6
Sæt den tilberedte pande på ilden, opvarm den let, hæld derefter den færdige dej i den, dæk med et låg med et håndklæde. Kiks skal bages i 45 minutter ved svag varme. Du kan sikre dig, at bagningen er klar med en tandstikker.
trin 6 ud af 6
Når du er klar, skal du slukke for gassen, lade kiksene køle af, derefter tage den ud af gryden, skære den i stykker og forkæle dig selv med den.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *