
Svampekage med smørcreme
Smørcreme svampekage er en klassiker blandt svampekager. Kombinationen af luftig kiksedej med et tæt cremet lag er utrolig vellykket. En vigtig nuance er en velduftende imprægnering, som gør kagerne lidt fugtige og sætter cremen i mætning. Du kan dekorere den færdige kage ved hjælp af den samme smørcreme fra en kulinarisk pose med en dyse. Konsistensen gør det let at plante fantasimønstre.