hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Svamp honningkage

Svamp honningkage

1427

Køkken europæisk

Kalorieindhold 209,7 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 10,4 g

Fedtstoffer * 5,7 g

Kulhydrater* 40,4 g

Indhold

Appetitfuld honningkiks er velegnet som base for enhver kage, såvel som som en uafhængig delikatesse. Honningssvampekage kan samles i en kage med enhver fløde, enhver fyldning - uanset om det er en fyldning med nødder, bær eller tørret frugt. Prøv det!

ingredienser

Æg 7 stk. Melis 1 spsk. Honning 4 spiseskefulde Hvedemel 1 spsk.

Madlavningsproces

Sigt først hvedemelet gennem en fin sigte i en separat skål.

Pisk æg i en anden dyb skål, tilsæt granuleret sukker, honning og pisk med en røremaskine, indtil massen tykner og bliver hvid. Blandingen skal stige med cirka to til tre gange, og når du trykker på den, skal der være et spor tilbage.

Sigt forsigtigt melet fra den anden skål i blandingen af æg og honning. Ælt dejen med en spatel.

Dæk bagepladen (helst delt) med bagepapir og hæld dejen meget forsigtigt i formen, og læg derefter forsigtigt bageformen i ovnen forvarmet til 180 grader.