Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Hindbær tærte
  4. ➠ Svampekage med hindbær

Svampekage med hindbær

0
818
Køkken Verden
Kalorieindhold 142,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 11,7 g
Kulhydrater* 26,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Svampekage med hindbær
Indhold

Meget aromatiske kager. Delikat smuldrende vaniljesvampkage, saftige hindbær og rødmusselmutter - et stykke af en sådan kage vil dekorere enhver teselskab og supplere måltidet med værdighed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
For at forberede dejen skal du bryde æggene i en skål, tilsæt sukker. Pisk med en mixer ved høj hastighed, indtil der opnås et let luftigt skum. Denne fase er vigtig: jo bedre æggebunden er slået, jo mere storslået bliver kagen.
trin 2 ud af 9
Kom creme fraiche i æggemassen, tilsæt vaniljesukker, tilsæt bagepulver og pisk lidt mere.
trin 3 ud af 9
Hæld derefter i lugtfri vegetabilsk olie og bland godt.
trin 4 ud af 9
Til sidst tilsættes det sigtede mel i portioner og æltes dejen. Dens konsistens skal være glat, ensartet, tynd.
trin 5 ud af 9
Smør bagepladen med vegetabilsk olie. Hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre. Hæld halvdelen af ​​den tilberedte dej i den tilberedte form.
trin 6 ud af 9
Vi vasker og tørrer hindbærene. Vi fordeler to tredjedele af bærene på dejen. Hak valnødderne i krummer. Hæld halvdelen af ​​krummerne oven på hindbærene.
trin 7 ud af 9
Fordel derefter forsigtigt resten af ​​dejen på bær-nød-laget. Læg de resterende hindbær ovenpå og hæld nøddekrummerne i.
trin 8 ud af 9
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi sætter kageformen på midten og bager i femogtredive til fyrre minutter. Bagværket stiger lidt i volumen og dækkes med en gylden skorpe. Vi tager den færdige kage ud af ovnen, frigør den fra formen, lad den køle helt af.
trin 9 ud af 9
Vi skærer kagerne i portioner og serverer.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *