Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Svampekage med frugt

Svampekage med frugt

0
1034
Køkken europæisk
Kalorieindhold 206,9 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 3 timer
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 28,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Svampekage med frugt
Indhold

Hvad kunne være mere behageligt end en kage lavet med egne hænder til en højtidelig lejlighed. Og denne bløde flødebløde svampekage med stykker frugt vil helt sikkert glæde dine gæster. Tilberedning af en svampekage i en multicooker giver fremragende resultater.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Adskil de hvide fra æggeblommerne og pisk til et tykt skum med 1 glas sukker og citronsyre. Pisk æggeblommerne med resten af ​​sukkeret til det er luftigt. Kombiner delene og tilsæt det sigtede mel i dele, omrør hver gang. Hæld cognac i og pisk dejen grundigt.
trin 2 ud af 7
Formen kræves med en højde på mindst 10 cm. En multicooker er perfekt til dette. Smør en skål med smør og overfør dejen. Placer bageprogrammet og kog i 1 time (ved 155 grader).
trin 3 ud af 7
Efter bippet må kiks ikke åbnes i 15 minutter. Fjern derefter kagen fra skålen og lad den afkøle i 10-15 minutter.
trin 4 ud af 7
Skær toppen af ​​med en bred, skarp kniv 1-2 cm. Tag en teske ud af kiksens kerne og kom den i en gryde. Læg creme fraiche og kondenseret mælk der.
trin 5 ud af 7
Skræl og hak frugten i små tern. Overfør dem til en gryde med frugtkød.
trin 6 ud af 7
Bland indholdet i gryden godt, og fyld svampekagens tomrum med det, og stamp fyldet tæt.
trin 7 ud af 7
Dæk tærten med den skivede top. Pisk ostemassen i en blender, og pensl toppen af ​​kagen og siderne med et tykt lag. Læg et mønster af frugtstykker ovenpå. Send kagen til kulden i 2 timer.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *