hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med mælk og vand

Pandekager med mælk og vand

856

Køkken Russisk

Kalorieindhold 206,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 8,6 gr.

Fedtstoffer * 6,3 gr.

Kulhydrater* 43,6 gr.

Indhold

Vi gør dig opmærksom på den perfekte opskrift på at lave tynde pandekager. Takket være kombinationen af mælk og vand er pandekagerne bløde og møre. Og tilsætning af vegetabilsk olie til dejen eliminerer behovet for at smøre gryden med olie hver gang, før du laver en pandekage, hvilket gør tilberedningsprocessen lettere og pandekagerne endnu smagere.

ingredienser

Komælk 1,5 spsk. Vand 1,5 spsk. Æg 2 stk. Hvedemel 2 spsk. Melis 3 spsk Salt 1 knivspids Vegetabilsk olie 2 spsk

Madlavningsproces

I en dyb skål piskes æg med sukker, gradvist tilsættes sigtet mel, salt og tilsætning af mælk.

Tilsæt vand og vegetabilsk olie til dejen uden at stoppe med at piske. Vi har en homogen dej.

Sæt pandekageformen på medium varme, varm den op, og inden den første pandekage steges, smøres den med vegetabilsk olie ved hjælp af en madlavningsbørste.

Vi steger pandekager i to pander - det viser sig hurtigere. Hæld en halv skefuld dej i formen, og hæld formen i forskellige retninger for at fordele dejen i hele formen.